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“中国天然燕麦第一人”李刚岭:除了播种和收割,其他交给大自然

 文野 2020-04-03

今年初,“2019中国三农创业英雄颁奖盛典”在北京举行,蒙北燕麦创始人李刚岭被授予“中国天然燕麦第一人”称号,获得“2019中国三农创业英雄十大人物奖”。颁奖词如此表述:李刚岭用时七年探索出一条独特的天然燕麦之路,改变了国内燕麦行业进口产品独大的格局,打造了“蒙北燕麦”这个中国人自己的高端燕麦品牌。

“绿水青山就是金山银山”“只有健康的食物,才会带给人类健康”,蒙北燕麦以此为企业理念,经过七年坚持不懈的努力,在内蒙古乌拉盖草原腹地,已拥有11万亩中国最大的纯天然燕麦种植基地,形成了以天然燕麦种植、加工、品牌运营为一体的全产业链,正一步步“做优产品、做亮品牌、做强产业”。

为了寻找最适宜种植纯天然燕麦的产地,李刚岭花费大量时间,几乎跑遍了五大洲的燕麦主产区,从美国到加拿大,再从俄罗斯到澳大利亚,最终在祖国边陲内蒙古北部找到了燕麦种植的理想产地。蒙北地处北纬46°是世界公认的燕麦黄金生长纬度带,更是世界燕麦发源地之一,有着两千多年的燕麦繁殖历史。蒙北所处海拔1000米以上高原,全年日照平均可达16小时,年温差达70多摄氏度。冬季大雪覆盖期长达5个月,被誉为“蒙北雪原”,是燕麦生长的最佳自然环境。

燕麦在西方被称之为“营养库”,被美国FDA认定为功能性食物。除了具有高营养价值之外,燕麦还有降低胆固醇、平稳血糖、减脂、清理血管肠道毒素、预防心脑血管疾病等功效,堪称天然的保健食品。但种植过程中施加的化肥、农药、除草剂等化学物质,往往会使燕麦的营养价值大打折扣。

蒙北燕麦切实做好燕麦产地环境保护,打造生态农业种植方式。经过几年的摸索和试错,总结出了一套燕麦自然生长的“蒙北农法”。李刚岭说“除了播种和收割,其他一切交给大自然!”大自然中所有物种都是相克相生,不必以杂草为敌,要让燕麦回归到自然中去。不求高产量、追求高品质,加宽垄与垄之间的间距,留出比正常种植大两倍的空间,让燕麦和草和谐共处。为保证土壤肥力,秸秆打碎还田,同时进行科学的休耕轮作,开创了不用化肥、不用农药、不用除草剂的纯天然种植方式。“蒙北1号”比普通的杂交品种生长周期要长半个月,燕麦颗粒更长、更饱满,营养更丰富。

为了解决加工问题,李刚岭请来国内外知名专家,先后于2016年、2017年建成内蒙古蒙北燕麦加工厂和山东蒙北燕麦加工厂。在加工环节,通过C4超低温保全营养新技术,最大程度保全天然燕麦的营养成分,富含36种天然营养,不添加任何添加剂。已形成5000吨年加工生产能力,纯天然燕麦片被越来越多的消费者认可,在全国高端健身房、商务写字楼等高档消费场所逐步打开市场。

2017年,蒙北燕麦种植基地获得原国家质量监督检验检疫总局颁发的生态原产地产品保护认证;2018年先后获得中国、美国和欧盟三重有机食品认证;2019年被选为2020年第十四届全国冬季运动会指定产品,为5000多名国家运动员在比赛期间提供天然燕麦早餐;2019年12月荣获“2019年度中国金匠奖”。

李刚岭表示,蒙北燕麦奉行“专注天然燕麦健康食品”的品牌聚焦战略,布局全球、夯实全产业链,致力于打造一个世界级的中国天然燕麦品牌,用匠心品质助推民族品牌的崛起。

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