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一到回南天天气很多人 都食欲不振、精神不集中， 别以为是心情原因，其实 是你的身体正在出问题~ 回南天的潮湿让人 体内的湿气越来越多， 产生体倦力乏、腹涨肚滞等症状， 甚至还会降低免疫力， 所以饮食上一定要注意！ 雨水天气下， 这8款祛湿汤水 帮你健健康康度过回南天！ 1.绿豆薏米海带排骨汤 用料：海带结10个、绿豆30g、排骨250g、薏米30g、盐少许、姜片两片 做法：洗净海带，排骨飞水，全部材料放入汤锅，加入锅的2/3清水，大火烧开后调小火，煲上2小时，就OK啦~ 功效：可降低胆固醇、降血压，清热解毒、利尿润肤、防止动脉硬化，更有保肝和抗过敏作用。 2.土茯苓祛湿汤 用料：猪骨500g、云苓50g、土茯苓300g、赤小豆100g、炒扁豆100g、新鲜淮山 300g 做法： 1.猪骨洗干净后飞水，新鲜淮山削皮，并用清水洗干净新鲜土茯苓，赤小豆，炒过的扁豆和云苓。 2.将飞过水的猪骨和其他材料放在汤煲里，加冷水，开大火煲滚然后关最小火，一个小时后即可关火食用。 功效：利筋骨、祛湿困、健脾益胃。 3.五指毛桃祛湿汤 用料：薏米一小撮、猪骨适量、姜块一大块、蜜枣三个、五子毛桃三四根、云苓一小撮、干莲子一小撮、 做法： 1.新鲜的猪骨头洗干净，并放入烧开的清水中，可适当倒入一些白酒去腥，把浮沫撇除，煮两分钟后捞起用水洗净。 2.备一口瓦锅倒入适量水，沸腾后加入所有材料，明火熬制二十分钟后改用文火煲两个小时，关火前加入食盐即可。如分量大的需加长时间。 功效：清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。 4.薏仁红豆瘦身祛湿汤 用料：薏仁100g、红豆100g、红枣2颗、冰糖少许 做法：把红豆和薏仁按照一比一的比例准备，加入少量冰糖与两颗红枣，用电压锅煮15分钟后先放5分钟，之后重新再压10分钟，这样薏仁会软糯，红豆则已完全炖酥。 功效：薏仁祛湿美白，而红豆性平偏凉，味甘，丰富的铁质还能让人气色红润。多摄取红豆，还可以补血、促进血液循环。 5.瑶柱节瓜煲猪展汤 用料：猪展肉约400g、节瓜400g、瑶柱一小把、眉豆一小把、白豆一小把、蜜枣若干个 做法：把节瓜去皮切成几块，眉豆和白豆洗净后再用清水泡10分钟，瑶柱洗净后泡15分钟连水放入，瑶柱不用泡发开，砂锅水开后把所有材料加入，大火水开后转小火熬1.5小时即成。 功效：这个汤不腻而且瑶柱很提鲜，眉豆、白豆均有祛湿功效，凡肝肾虚弱、病后初愈或产后女士皆可选用。 6.棉茵陈赤小豆鲫鱼祛湿汤 用料：新鲜鲫鱼约600克、棉茵陈50克、白扁豆15克、赤小豆15克、白术15克、薏米15克、茯苓15克、姜3片、蜜枣1～2颗（可不放） 做法： 1.鱼洗净沥水，煎至两面微黄，盛起备用。将棉茵陈装入煲汤纱袋内，绑扎好袋口并用清水浸泡约一分钟，提起后拧干水分，将赤小豆、薏米、茯苓、白扁豆、白术等洗净浸泡几分钟，沥水备用。 2.取一汤锅烧开水，将所有处理好的食材放进锅内大火烧开，撇去浮沫，15分钟后改为中小火，继续熬煮大约75分钟。 功效：有祛湿保健之效，尤其适合雨天时节。年轻人可用绵茵陈煲汤，觉得口苦、易疲劳适的话，当吃“苦”有益身心。 7.赤小豆双莲祛湿汤 用料：红莲适量、莲藕一段、薏仁一小把、赤小豆适量、姜片一片、陈皮若干 做法：赤小豆预先浸泡半天，莲藕切片或切段均可，将红莲子，姜片，薏仁和陈皮一起放锅里，加足清水。两小时后完成，加盐调味即可。 功效：清热祛湿，健脾消肿，口感清甜。 8.祛湿猪腱汤 用料：猪腱600g、干百合30g、祛湿豆80g、无花果5颗、蜜枣2颗、胡萝卜200g、干淮山片30g、姜3片 做法：把祛湿豆提前洗净泡发，煲中煮适量开水，水开后把备好的材料一次性下锅，先煮开，然后转小火煲两个小时；食用时加盐调味即可！ 功效：祛除身体的湿热火毒，清理肠胃。 对于饱受回南天之苦的广东人来说， 喝一碗祛湿解乏的老火靓汤， 一定会让你在潮湿的天气下 食欲大增，精神饱满~
这8款祛湿汤水， 记得分享给家人好友哟！ 一碗落肚，湿气拜拜~
信息来源：广东最生活（id：gdzsh020）
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