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近乎消失的老北京“七十二行”(精选)

2020-04-04  关福

北京是有着千年历史的国家历史文化名城,有很多独具特色的民俗:青砖灰瓦的胡同和四合院,京腔京韵的北京话,几近消失的老北京七十二行,高亢的吆喝、婉转的叫卖调……


据《清波杂录》所载,我国唐代社会的主要行业为“三十六行”,即:肉肆、宫粉、成衣、玉石、珠宝、丝绸、纸、海味、鲜鱼、文房用具、茶、竹木、酒米、铁器、顾绣、针线、汤店、药肆、扎作、陶土、仵作、巫、驿传、棺木、皮革、故旧、酱料、柴、网罟、花纱、杂耍、彩奥、鼓乐、花果等。徐珂在《清稗类钞·农商类》中说:“三十六行者,种种职业也。就其分工而约计之,曰三十六行,倍则为七十二行,十之则为三百六十行。”由此可见,“七十二行”是一个虚指数,今天人们常说的七十二行或三百六十行,并非具体数字。以上是传统对各行各业的说法,事实上,社会行业的分工已远不止七十二行。

叫街地,吃草绳地,砸石头地,变戏法地,耍木偶地,算卦地,耍中幡地,打巴式地,卖大力丸地,说相声地,打弹地,,挑水地,卖鞋样地,卖乌豆地,卖臭豆腐地,卖头油,粘创刨花地,钉马掌地,喝破烂地,修理皮鞋地……

那时人穷,干什么地都有,这里就不多说了,我们要珍惜今天的幸福生活,尽管还有很多不如意的地方,那也比以前强百倍了。

“九流”分为“上九流”、“中九流”、“下九流”

  
上九流”是:帝王、圣贤、隐士、童仙、文人、武士、农、工、商。
中九流”是:举子、医生、相命、丹青(卖画人)、书生、琴棋、僧、道、尼。

下九流”是:师爷、衙差、升秤(秤手)、媒婆、走卒、时妖(拐骗及巫婆)、盗、窃、娼。

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