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说起进口牛肉，在大家眼里就是一个字贵，毕竟进口是需要交关税的，而且还需要大量的运费，再加上中间商挺多的，所以最后的价格会贵不少。很多人并不是太喜欢进口牛肉也买不起，还有一些人更是听说国外的牛场都是可能使用瘦肉精的，人吃多了对身体是有害的，于是也不太喜欢食用进口牛肉。 国外牛肉5美元一公斤，为何不大量进口控制肉价？不过去年开始牛价就是大涨价了，从平时的30块一斤涨到了50块一斤，一些地方更是卖到了60块一斤，不得不说真心贵。不少人就将眼光转移到了国外，据说现在国外的牛肉只卖5美元一公斤，很多人都在呼吁多进口国外的牛肉了。 其实进口国外的牛肉并不难，去年我国就进口了165万吨牛肉，增速达到了60%左右。但是能不能有效控制国内高价牛肉，从去年的经验来看并不能，从去年进口那么多牛肉，牛价还是保持高位运行就知道了。 目前来看牛肉涨价更多还是猪肉涨价带动了，很多人更愿意加点钱买点牛肉，因为牛肉买回来一炒看起来还是挺多的。于是牛替猪的效应就是增强了，牛肉需求增加价格也上涨了。牛肉能不能下跌，可能关键还是看猪肉，猪价下去了牛肉也就是控制住了。 当然猪肉下跌是减少了牛肉的需求，价格才是下跌。而控制牛价还有另一种办法，那就是增加供应量，造成供大于求的情况牛肉也会降价的。所以一些人就会说进口大量的国外牛肉来打压牛价。只不过有专家表示大量进口牛肉控制肉价没那么简单的。 1、进口牛肉只能当牛排，拿来炒并不好吃 首先就是进口牛肉多是上好的牛排肉，都是拿为制作牛排食用的。而国人并没有吃牛排的习惯，也就是一些贵族以及小情侣可能会偶尔吃一两次，主要的牛肉消费还是鲜肉炒制为主。进口牛肉都是冻肉，拿来炒肯定是不行了，自然很多人都不愿意买了。  进口商看到牛排不好卖自然也不敢进太多的，所以大量进口谈何容易，进口了没有消费的需求，那样不是造成亏损了。 2、进口后价格不菲 想通过大量进口牛肉来打压牛价，关键是进口便宜牛肉。虽说国外的确有5美元一公斤的牛肉。但那只是在国外的当地产区，这年头都有产区跟非产区的价格区别，如今还要再进口。这关税跟运费可不低，还要屠宰以及冷冻技术，各种成本的加成下，牛肉的到岸价可能就是5美元一斤了，折合成人民币也得35块一斤。  再加上国内的进口商还要加价赚钱，再经过零售商的加价，实际上进口牛肉并不便宜，可能比国内的牛肉还贵。这种情况下进口再多也没法将国内牛价打压下来的。 可能说国内的牛价是受多种因素导致的，国外的便宜牛肉进口过来也不便宜了，想通过大量进口牛肉来降低牛价目前是不太可能出现了，受影响的因素很多。目前还是看生猪产能何时恢复，一旦恢复猪价下跌了，到时候牛价自然就是降低了。 |
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