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中国八大菜系(闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜、徽菜、浙菜)七个在南方:南方的菜不仅要味道好而且还要有营养

 昵称散步收藏 2020-04-05

相信大家都知道,中国人对吃一般都比较有讲究,特别是当我们生活水平得到了提高以后,对美食上的要求是越来越高,众所周知,中国有八个菜系,分别是,闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜、徽菜、浙菜。细心的网友会发现这八个菜中只有鲁菜来自北方,其他全部都来自南方,很多北方的朋友不禁疑问,咱们北方也有很多美食呀!为何只有一道菜系来自北方呢?难道是北方菜上不了台面?南方人回答:输在“菜名”上!

八大菜系七个在南方,北方菜上不了台面?南方人:输在“菜名”上

有北方人就说到,我们的京菜、津菜、辽菜、东北菜都很好吃啊,为什么就不能入选八大菜系呢?这八大菜系里几乎都是南方菜,这怎么能代表中国饮食文化啊。   

八大菜系七个在南方,北方菜上不了台面?南方人:输在“菜名”上

大家都知道,北方的菜向来比较丰盛都是大鱼大肉,而南方的菜不仅要味道好而且还要有营养,从平时南北方的年夜饭就可以看出差异了!并且南方很多名字起的都很好听比如:松鼠桂鱼、狮子头、佛跳墙、荔枝肉等,而北方人就比较直接了:小鸡炖蘑菇、杀猪菜、乱炖、猪肉炖粉条!

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