油用牡丹到底要不要种？听听专家的意见

近几年，油用牡丹成为种植业界一大新兴品种，受到政府及农民的追捧，山东、安徽、河南等地陆续出台了多项支持该产业发展的措施，种植面积也一年大过一年，但不少农民朋友对油用牡丹的前景和销售渠道很不清晰，在云种养app上出现不少油用牡丹种植及前景咨询的问答：

资料显示，我国是世界上食用油严重缺乏的国家，年均缺口在60%以上，已超出国际安全警戒线，而牡丹籽油是新开发的木本植物油料，产油率高、营养丰富、质量好，2011年3月被国家卫生部批准为新资源食品。

油用牡丹浑身是宝，牡丹籽可榨油，牡丹根、果荚、花等部分可用来研发高档化妆品及医药产品，产业链齐全，不过现在配套还不成熟，它最大价值还是在榨油，但当前靠榨油来获利还无法实现，因为牡丹籽油属于高端消费食用油，目前价格也相对较高，市场认知度不够，导致需求少。早期介入的企业多以种苗培育销售获利为主。

因此，有云种养相关专家提示：长远看前景还不错，但普通农户最好不要碰，农业企业有政府支持的情况下可以规模化种植；城市周边可考虑休闲观光，但油用牡丹花期只有15天，地租超过800元/亩的地方就不适宜规模种植了。

为什么这么说呢？

油用牡丹种植下去后，到第5年才能形成产量，在前4年，农户共需投入种苗费、肥料费、人工成本等5000—6000元/亩。从第5年开始，每年仍需投入1000元/亩的管护费用。

可以说，在油用牡丹生长的头十年，农户总计需投入1万元/亩以上（不计土地成本）。

不过，如果能承受成本投入，效益还是不错的。

近年来，油用牡丹籽市场收购价格在18—28元/公斤之间，以平均亩产100公斤计算，年产值约2000元/亩，前10年，油用牡丹亩产值约1万元。以油用牡丹20年生长期计算，其产值约3万元/亩，每亩合计投入2万元，每亩毛收入应该在1万元以上（不计套种作物的收成）。

云种养提示：

1、由于油用牡丹种植涉及到退耕还林、林业合作社、三产融合、荒山绿化等政策性项目，在考虑种植前需要了解当地对该产业有没有相关扶持政策。

2、国家批准制作牡丹籽油的品种是“丹凤”和紫斑2个品种。