|
Пышки Любаша
Очень быстрый, просто на раз-два рецепт... 2 яйца взбить с 3 -4ст.л. сахара, добавить щепотку соли, ваниль, 1/2 ч.л. соды ( гасим) и 3 ст.л. сметаны ( с горкой). + 1 ст. л . водки( необязательно). Все хорошо смешать и добавить муки, замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко ( чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молнеиносно, посыпать пудрой. Тают во рту и также быстро исчезают... Очень любят ребятишки! Приятного аппетита!!! |
|
|
