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拼音名 Shān Jiǔ. 别名 隺(《尔雅》)，隺菜(《寿亲养老新书》)。 来源 为百合种植物山韭的全草。
原形态 多年生草本。鳞茎具膜质鳞被。 叶数片丛生;线形细长，宽不足2毫米，有3棱。
花轴高30～40厘米，伞形花序顶生。 花被6，紫色;雄蕊6，着生在花被上，伸出，花药长圆形。 子房3棱，3室，每室具胚珠效枚，花柱丝状，柱头小。 蒴果。种子黑色。花期秋季。 生境分布 生于山地。 性味 《千金·食治》："味咸涩，寒，无毒。" 功能主治 ①《千金食治》："宜肾，主大小便数，去烦热。" ②《本草拾遗》："生毛发。" 附方 治老人脾胃气弱，饮食不多，羸乏：隺菜四两(切之)，鲫鱼肉五两。煮作羹，下五味、椒、姜，并调少面，空心食之，常以三、五日服，极补益。(《寿亲养老新书》隺菜羹) （2015-03-06 来源： 民福康健康） |
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