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今天看蔡澜的自选集《一缕余香》。 其中有篇文章名为《看人》，文中蔡澜大谈：“人绝对可以貌相”，“看人是一种本事，是累积下来的经验，错不了的。” 獐头鼠目的人要避开；嬉皮笑脸拍马屁的人不受欢迎；喜欢说教、消极的人要避开。 肤浅无知的美女照样无趣；三八、八婆是最碰不得的；愁眉深锁的女人不管多美，都很危险。 大笑姑婆很好，很可爱，什么烦恼大笑一番都可以接受；爱吃的人，多数是好人；大笑姑婆兼馋猫的女人，多多益善。 
“美丑不是关键所在。” 有灵气的女子，样子普通也是值得爱的。她们的眼睛会说话，即使不说话也能让你明白她的意思。 自以为是，自认为了不起的女人最讨厌。 “什么时候学会看人，年纪大了自然懂得。当你毕业时，照照镜子，看到一只老狐狸。我就是一个例子。” “老狐狸”蔡澜，果然很历害，一双有毒的眼睛，真正把个俗世凡人看了个透彻。 1941年出生在新加坡的蔡澜，现如今定居在香港，他是一个在饮食下功夫的人。据他自己说，他之所以会讲潮州方言、广东话，还精通英日法三门外语的很大原因都是为了美食。 蔡澜不仅是作家，还是制片人、美食家、主持人、影视监制以及商人。 曾有人在采访他的时候问：“同时拥有这么多身份的你，觉得自己究竟最喜欢哪个职业呢？” 蔡澜回答说：“自己只想做一个人。” 他果真活成了一个率真、可爱、有才华又有趣的人。 
蔡澜在《及时行乐》一文中写道：“从考古发现上看，我们有几千年的文化，但我们还在迷惑：这一生怎么过？既然有生老病死，我们必须接受，我们怎能不好好享受每一个阶段呢？……” “睡觉之前想一想，你的悲哀，多过你的快乐。人生，不是很有意义的。” 这样无意义的人生，我们过了多少年？二十年，三十年，还是一辈子？ 蔡澜告诉我们，我们得报仇！“怎么报仇？当然是及时行乐了。” 有好吃的就吃；能爱就别暗恋了；学习新事物，用知识填满空虚；该懒的时候得偷懒；保持“真”；大吃大喝，大哭大笑，疏狂一把又如何？ 循规蹈矩的人总归少了一丝乐趣，而一个人能把生活过得有趣，也就真的活通透了。 蔡澜不仅会吃，会玩，更会享受人生。 多多旅行、多阅读、多经历世事，对生活始终保持好奇心，对喜欢的事多多研究，不喜欢的事就不必去理会。 他说：“平稳的人生，一定很闷。我受不了闷，我决定活的有趣。” 他还说：“人就该为自己活着”。他活得明白，反倒是外人总是迷迷糊糊。 
对于外界偶有的种种微词，蔡澜常用不管不顾的态度处理。 至于一些所谓“道德”之类的枷锁，年纪一大把的蔡澜，早已全然不放在心上：“你不去想它，就不是问题了嘛！” 多可爱，多有趣的老头！ 近年来，因为工作的需要。他来大陆的次数多起来，理由很简单：能赚很多钱。 “年轻时候觉得赚钱不算什么。现在老了，还能赚钱，而且赚这么多。” 蔡澜乐呵呵的，“我来一次，拿很多钱的。”须发皆白的蔡澜，狡黠的笑着。他就这么直言不讳的避开了那些冠冕堂皇的场面话。 又率真又好玩的老头！ 看过世界的人，知道这个世界是多元化的，所以才会有更强大的包容心。 年近80岁的蔡澜，越来越像一只成了精的狐狸。他用享乐主义的人生，轻描淡写的就活出了有趣的人生，从而更像他口中的说的，“只想做一个人！”。 （作者简介：爱读书，爱写作，喜欢旅行，好吃猫一枚。想在温暖、深情的文字中，与你相遇！ 微信公众号：凡心一墨 简书：凡心一墨） |
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