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嘉宝果 | 开在树上的黑珍珠,来自南美洲的礼物登陆潮州

 风吟楼 2020-04-08

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它来了!它来了!
它带着热带雨林泥土的芬芳
带着赤道中心阳光的沐浴

来自南美洲巴西原产地的礼物
漂洋过海,登陆潮州


它是谁?

它的外号有很多:
树葡萄、长在树上的佛珠、巴西葡萄、黑珍珠....

但最熟悉的还是嘉宝果。

20世纪60年代,
台湾从南美洲巴西引进后,

经本土的培育适应,
这种热带水果已渐渐适应了我国。

果实在树干的果树的确少见

在巴西,好看的眼睛会被形容成嘉宝果,这是最高的赞誉。

黑亮甜美饱满,这是人们对于嘉宝果的第一印象。

但在吃货的眼里,颜值远远比不上内涵,任何新奇的水果对他们而言只有一个问题

它好吃吗?
No
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02

这好吃吗?


要说起嘉宝果的口感,着实是它最最特别的地方

一种水果里面竟然能有四种味道

山竹的甜腻,香芭乐的软糯、释迦的清香、凤梨的酸爽

每一种味道都恰到好处地融入到这一颗小小的黑珍珠里面


成熟时的嘉宝果是紫黑色的,半透明的果肉轻轻一掐就有汁水流出来。

小小的果实在口中咬开,嘣出的是满嘴的惊喜。

这一点倒是很受南方人的欢迎,南方人吃水果大多都喜欢多汁饱满的。作为热带水果,嘉宝果本身就带着来自大自然的馈赠。


那么,这样的果实要如何保证每一颗都是口感至佳,品质上乘呢?嘉宝果有话说。
No
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03
嘉宝果:我太难了!

一进到智鹏生态园,就能看到优雅有劲的罗汉松,还有一排排嘉宝果树。

小编立马好奇地观望

但嘉宝果要是会说话,肯定会说:终究还是一个果承担了所有~,因为在智鹏生态有一场关于它们的KPI考核。

KPI考核第一项:酸甜适中!

这一点在它们成熟的一刻就开始了

每次成熟的时候,智鹏生态就采摘一些下来品尝,一旦发酸或者有点涩,那么这一树的嘉宝果就是不合格的。

你以为这算是严格和残酷的吗?不,在水果的世界里,看脸和身材也是很重要的。

KPI考核第二项:长得漂亮!

有趣的内核之后,你没有优秀的外表,别人也不想了解你。所以在采摘下来的嘉宝果还要经历人工筛选。

个头小的?不要!!
有斑纹的?不要!!
摸起来麻麻赖赖的?不要!!

如黑珍珠般闪着光芒

经历灵魂与美的挑选之后,嘉宝果才具备出现在你面前的资格。

No
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04
智鹏生态
一个嘉宝果要经历这样的考核,你说值得吗?

对于智鹏生态来说,用匠心和细致来定义好吃,才是重中之重。毕竟只有吃货才了解吃货想要的是什么!


对待嘉宝果的种植,要想达到上面的品质,就不能用以前的经验来种植。所以像什么催生肥,除草剂,统统说拜拜!


必须用的是人工除草、薄肥多施的方式,不伤根系的纯净沙,树网防鸟,最后再静静等它树龄成熟,才能够真正进行采摘。


从培育到成熟,一般需要经过数年的时间,用匠心与时光沉淀出来的味道回转在味蕾之中时,你品尝到的是智鹏生态对于品质的追求。


可以说,一颗嘉宝果,从种出来,到吃进去,都是件不容易的事情。

同样的,为了确保潮州的小伙伴们,能最大程度地品尝到新鲜的嘉宝果,智鹏生态这边也是采取了,全城冷链配送,采摘后就是低温保鲜包装,最大努力确保品质不会流失

这份不容易,很难被其他人所代替,是可以从口感和品质上区分开来。这也是每一个爱吃会吃的人,对个人口味的自信,以及对美食本身的尊重。
No
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智鹏生态对待嘉宝果树的严谨态度,其实是有原因的。因为比起嘉宝果,这种植物更需要耐心和细致!


罗汉松树形古雅,可室内盆栽,亦可作花坛花卉。种子与种柄组合奇特,惹人喜爱,姿态不同,经冬不凋。


常青不老松,亦是一种生命理念的传承。


地点

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