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众所周知，三高会引发心脑血管疾病，而心脑血管病以其高患病率，高死亡率及高致残率居诸病之首，被誉为人类健康与生命的头号杀手，是现代社会流行的 "富贵病"，且发病率逐年在上升，发病年龄也已趋向低龄化，严重危害着我国人民的身体健康和日常生活。那么，有什么安全又科学的方法可以降三高呢？ 
今天给大家介绍的须津草，降三高就是它的拿手好戏，因此它也被人们誉为是天然的“三高杀手”。中医典籍《本草新编》中这样记载道：味甘、辛，气微寒，入五脏之经。最止诸血，外血可遏，内血可禁，崩漏可除。世人不知其功，余用之治吐血、衄血、咯血，与脐上出血、毛孔渗血，无不神效。然皆用之于补血药之中，而收功独捷。由此可以看出须津草的重要作用 
首先，须津草中的皂有明显的降血压作用。皂苷是钙通道阻塞剂，其扩张血管的机理是阻断去甲肾上腺素所致CA2+内流。对比实验研究显示，其他条件相同的情况下，使用药物+须津草治疗的高血压患者血压显著低于仅单纯使用药物的患者，因此可以判断须津草降压效果显著，且对心率影响不大，可以作为治疗高血压的辅助材料。 
其次，须津草中的皂苷有双向调节血糖的作用，其对血糖的影响取决于动物机体状态及机体血糖水平。须津草可以使小鼠空腹血糖轻度升高，而对葡萄糖性高血糖则有降低倾向。须津草中的皂苷C1有抗血糖病作用，能促进葡萄糖的摄取，促进糖氧化和糖原合成。实验研究显示，须津草中的多糖类物质具有降血糖的作用，主要途径是通过升高血清谷胱甘肽水平，提高血管内皮生长因子基因表达水平，还可以治疗糖尿病引起的视网膜病变。 
须津草富含皂苷，多糖，黄酮有效成分，以及数百种营养物质，除了能够降三高，延缓衰老，美容养颜，提高身体免疫力之外，还能够促进身体发育，对于疲劳以及记忆力下降都有很不错的促进作用。 须津草的食用方法：可直接用开水冲服，或者使用须津草炖鸡汤、熬须津草粥，炖鸡蛋羹等。
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