吃相绝不可以小看。人的吃相如同人的外貌,能给人留下深刻印象。优雅的吃相,加上得体的用餐礼仪,可以弥补外貌的不足,增加你的颜值。 但是,吃相绝不可以难看。粗陋的吃相却入目生厌。餐桌上的举止动作、形态表现,看起来是一个人在餐厅的个体临时形象,其实是一个人的整体社会形象的展示。当今社会,吃相己严重影响一个人在职场社交、亲友和家人中的评价、好恶和态度。 美好的形象,从吃相做起,优雅的吃相从家庭的每一次用餐做起,非一日之功。碗筷唇齿之间,酒筹交错之时,长此以往,你的一举一动,你的吃相已定格在周围人的心目中。 文明的智能人类,绝对不能像原始动物一样——只知道嘴巴绕着食物转 。下面为大家列举十大不雅吃相的表现及其动作矫正: 不雅吃相之一:不雅坐相——就餐时,女生翘起二郎腿弯腰纸头伏身吃饭,当众打哈欠,进餐时打嗝,伸懒腰。 1、入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可以任意伸直。用餐时,大部分时间应该是处于端坐状态,用餐时千万不要自己一只腿压在另一只腿上,作二娘腿状,尤其是女生,的确有伤大雅。 正确做法: 1、大多数时间应端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。 3、用餐时,除了极少时间必须低头弯腰伏着外,就餐的大多数时间应该是端着碗,而不是把碗长时间放在桌面上。 不雅吃相之三:就餐不雅用筷相——嘴绕着筷子和食物转、拿筷子敲打碗边、用筷子指人。 正确做法: 1、不应该把食物固定在筷子上,伸长脖子跟着筷子和食物转,而应该用筷子把食物送到口中。否则,有人会凭这点被人瞧不起,文明的智能人类怎能像远祖一样用嘴巴绕着食物转? 2、开餐时,先请客人中长者动筷子。用餐时间不要拿筷子敲打和用筷子指人。 3、用餐过程中,不翻捡盘中食物,提倡使用公筷公勺(特别是有汤的菜食);筷子上沾有食物时不夹菜。 4、用餐完毕,要把筷子放在桌面上,不能把筷子放在碗上沿。(这样能避免触犯因地域、民族不同的风俗习惯和家庭禁忌) 不雅吃相之四:鱼和肉骨的不雅吃相——口中碎骨鱼刺、残渣杂物,直接吐在桌面上, 正确的做法: 凡是口中的东西,碎骨、鱼刺、残渣杂物,只能从口中转接出来,一律不能直接吐在桌面上 1、大点的鱼刺和骨头尽量不要入口,之前用筷子或用手放在适合的地方(如蝶盘)。已经人口的肉骨或鱼刺,千万不要直接吐到桌上,而要用筷子接住后放下,或者尽可能在不引人注意时,用手取出,放入自己的碟子里,或餐桌边、餐纸上,不能随意乱扔。 2、如果餐桌上吃西瓜等,水果核也应先吐在手心,再放入盘中。 3、用餐时,只要是你口中的东西,不管是口中碎骨鱼刺,还是点滴残渣杂物,一律不能直接吐在桌面上,无论口气大小,吐的远近,绝不能对着菜碗等食物容器方向吐出!否则,满口碎屑唾沫溅到菜碗里,其他人谁还敢吃!既不卫生,也不道德,是对全桌人的极不尊重! 正确的做法: 1、夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去,“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子。
正确的做法: 1、用餐要喝水时,应先把口中的食物先咽下去,再饮水。
正确的做法: 1、用汤时,不要将盛汤的碗碟端起来揽菜倒汤,要用汤匙舀取。 2、要将碗接住漏滴的汤,以免弄脏桌面。 3、吃饭,特别是喝汤、喝粥时,尽量不要发出较大响声。咀嚼时尽量闭着嘴。 正确的做法:不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。餐后剔牙,要用手将嘴遮住。在饭桌未散时,不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可,最好在相对隐蔽处再取出。 1、进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈,但尽量轻声细语,不要吐口沫子。 2、口内有食物,应避免说话,而且在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话,也应咽了再说。 不雅吃相之十:旁若无人的埋头吃喝。 正确的做法: 用餐全程要有全桌意识,礼节性的关照同桌人员,特别是老人小孩和贵宾。不要一味只顾自己吃喝。 |
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