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生病时,9种可帮助恢复,3种可阻碍恢复的食物

2020-04-09  世纪菁华

生病不舒服时,身体需要免疫支持的营养物质来抵抗感冒或病毒。尽管食物无法预防,治疗或治愈疾病,但吃的东西可以缓解症状,并有可能帮助更快地恢复。

在这里将介绍九种可帮助恢复-三种会阻碍康复的食物。

1.茶

特别是在抵抗感染时,需要保持水分。喝水可以帮助身体的每个系统发挥最佳功能,为细胞携带急需的营养,并有助于冲洗细菌。

除了水,没有什么比喝杯温暖舒适的茶更好的了。喝茶可以帮助恢复水分,这对恢复,舒缓消化和喉咙痛至关重要。

而且,根据生病的情况,喝特定种类的茶可以缓解症状。例如,含有薄荷醇的薄荷茶可以缓解胃部不适,而富含类黄酮的红茶则可以抵抗炎症并支持健康的免疫功能。

2.蜂蜜

要获得额外的增强免疫力的功能,请将一些蜂蜜加入茶杯中。它不仅使茶的味道更好,而且还具有天然的抗病毒和抗菌特性,可以帮助更快地抵抗疾病。

《生药学研究》(Pharmacognosy Research)上的一篇研究发现,蜂蜜具有抗微生物,抗氧化和抗炎特性。

蜂蜜也可以平息咳嗽。睡前喝半茶匙的蜂蜜对儿童咳嗽具有抑制作用,成年人可能需要加大剂量才能获得同样的舒缓,润喉效果。只是不要过度使用-蜂蜜中含有大量糖和热量。

3.大蒜

大蒜不仅可以增强食物的风味,还可以改善免疫系统。是的,这种食品储藏室主食具有天然的抗菌性能,可以保护免受可能引起感染的细菌等病原体的侵害。

如果不喜欢未加工的大蒜,老化的大蒜提取物可以增强免疫细胞功能,从而降低感冒的严重程度。

4.蘑菇

当感到不适时,一些真菌可能会帮助感觉更好。蘑菇,尤其是白蘑菇,含有一系列重要的维生素,矿物质和酶,可帮助身体发挥最大作用。另外,研究表明,它们可以增强免疫系统,以自然保护免受各种类型的感染。《美国营养学院学报》上的一项研究发现,食用香菇可以提高免疫力,抗体产生的增加以及细胞增殖和活化。

5.柑橘类水果

柑橘类水果富含增强免疫力的维生素C,可以帮助身体抵御某些感染。

实际上,根据美国国立卫生研究院(NIH)的资料,每天服用具有抗组胺作用的维生素C补充剂可以减轻感冒的严重程度,并将感冒的持续时间缩短约8%。更好地定期服用维生素C作为预防措施。

6.姜

生姜与更强的抗体反应有关,这意味着它可以帮助防御潜在的病毒。

根据《国际分子科学杂志》的一篇文章,辛辣的根可以破坏常见的细菌和病原体。

而且,如果要处理恶心和/或呕吐,生姜可以是一种有效且安全的治疗方法,尤其是怀孕或化疗引起的症状。

7.富含益生菌的食物

酸奶,康普茶等发酵食品中含有有益于肠道的益生菌,可以帮助保持免疫系统强大。肠道在免疫系统中起着重要作用,而富含有益细菌的食物可以增强肠道菌群。食用益生菌可以降低健康个体感染普通感冒的风险,并减少感冒的持续时间。

8.贝类

如果可以忍受,生病时贝类应该放在购物清单的顶部。那是因为它们是锌的最佳来源之一,锌是一种重要的增强免疫力的营养素。根据NIH,身体需要锌才能产生T淋巴细胞(抵抗感染的白细胞)。

在天然食物来源中很难找到,健康的矿物质在像牡蛎这样的贝类中含量很高,每份食物中锌含量最高。

9.鸡汤

富含抗氧化剂肌肽及其衍生物鹅膏蛋白,鸡汤和鸡胸肉提取物可以帮助“稀释并清除鼻道粘液”。鸡肉中的蛋白质有助于为人体提供恢复能量的能量”,汤中的液体有助于人体的水合作用,从而帮助其从包括流感在内的疾病中恢复健康。

生病时应避免食用的食物

在抵抗感染时,以下日常食物的危害可能大于益处。

1.人造甜味剂

虽然它们可以帮助保持低糖和低热量摄入,但如果在天气条件下感到不适,则可能要避免使用人造甜味剂。人造甜味剂会引起额外的胃部不适,并可能加剧头痛。

2.乳制品

冷勺冰淇淋听起来可能是舒缓喉咙痛的完美解决方案,但牛奶类食品可能会使症状恶化。尽管“研究表明,乳制品并不一定会增加粘液的产生,但会使其变稠。因此,如果已经存在鼻塞或鼻窦炎,最好避免乳制品。

3.咖啡因

虽然可能在生病的那一天要咖啡因以度过难关,但要记住,过量摄入咖啡因可能会引起胃部不适和轻度脱水。

由于保持水分对恢复至关重要,因此摄入咖啡因是主要的禁忌。这意味着在感冒期间放弃或限制咖啡,巧克力,碳酸饮料和其他含咖啡因的饮料。此外,咖啡因还可以抑制食欲,如果生病了,就不要错过重要的增强免疫力的营养素,例如C,锌和抗氧化剂。

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