脆糯可口，香而不腻，一人能吃五碗！

三色藕饭

食材

300克  糯米

150克 莲藕

30克 胡萝卜

10克 芝麻

30克 菠菜

少许盐

做法

-step1-

糯米预先浸泡2-3小时，

大火蒸30分钟，

洒些凉水再蒸15分钟

-step2-

菠菜、胡萝卜切小粒，

芝麻装入保鲜袋中用擀面仗碾碎

-step3-

莲藕放入白醋水

（约500ml饮用水中入一大勺白醋）

中浸泡15分钟，再切三角形小块

分成三份，

分别放入处理好的胡萝卜、

菠菜和芝麻，加少许盐调味

-step4-

与蒸好的糯米混合入锅蒸15-20分钟

-step5-