家常豆腐菜谱，酱汁日本豆腐，简单美味营养，超级下饭，吃不够

酱汁日本豆腐，超级下饭

用料：日本豆腐4条，淀粉1勺，生抽2勺，白糖半勺，蚝油1勺，老抽半勺，料酒1勺，陈醋半勺，葱适量，蒜4,5瓣，

酱汁日本豆腐，超级下饭的做法：

日本豆腐切成厚块，裹上淀粉

锅内热油，小火煎日本豆腐

煎至两面金黄盛出放到盘里备用

葱，蒜切碎备用

把生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒1勺，陈醋半勺，白糖半勺，淀粉1勺，半碗水调成汁备用

起锅热油，把葱花，蒜末爆香

倒入调好的汤汁熬到黏稠

倒入煎好的日本豆腐，翻几下，注别太使劲，怕豆腐碎

汤汁粘稠裹上豆腐即可出锅，倒入盘里，撒点葱花即可，拌饭吃炒鸡香，两碗饭，不说了，我要去遛弯了，又吃撑到了

小贴士：日本豆腐又称鸡蛋豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。