
虽然新冠肺炎疫情在消退,但仍不能掉以轻心。尤其孩子们免疫力较弱,现在更得特别注意。 0-5岁的孩子们该怎么吃才能增强身体抵抗力?要不要每天都吃肉?我们分年龄段来说说。 如果妈妈没有感染或疑似感染,也没有医学观察要求的话,给宝宝母乳喂养就可以了[1]。1.疫情期间孩子出门不多,晒太阳少,要注意补维生素D(每天400~800国际单位)。2.如果妈妈因为食材有限,蛋奶肉类吃得不多,橙黄色、紫红色或绿色食物吃得比较少,很难补充足够的维生素A和胡萝卜素,建议给婴儿补充少量的维生素A。 母乳中含有丰富的免疫活性物质,如乳铁蛋白、溶菌酶、补体、细胞因子等可帮助宝宝抵御多种病原微生物的感染。如果此前没有停止母乳喂养,建议继续坚持母乳喂养,特别在新冠肺炎疫情期间[1]。6月龄后母乳量不足或未能继续母乳喂养时,需要按照月龄,喝点配方粉。 肉鱼蛋类是最突出的高营养素密度食物,宝宝们常吃它们,可以补充蛋白质和微量营养素,这对免疫系统发育成熟和发挥功能都有好处。(1)7-12月龄的宝宝每天吃鸡蛋15~50克(至少1个蛋黄,大概半个到一个鸡蛋),肉禽鱼25~75克。(2)13-24月龄的宝宝每天吃鸡蛋25~50克(大概半个到一个鸡蛋),肉禽鱼50~75克。(3)2-5岁的孩子每天吃鸡蛋50克(约为一个鸡蛋),肉禽鱼50~75克。ps:这里肉的重量都是生的纯肉,不能带着骨头算哟!为了增加抵抗力,给孩子选牛奶最好优先选择营养强化的婴幼儿配方奶粉或强化维生素A、D等营养素的儿童牛奶。当然,普通液体牛奶、普通全脂奶粉也是可以喝的。 (1)对于7~12月龄的宝宝,如果妈妈母乳不足或不能母婴喂养,要继续给宝宝喂养合适的较大婴儿配方奶粉。普通鲜奶、酸奶、奶酪的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,会增加婴幼儿肾脏负担,不能给他们吃。(2)1~2岁,仍然建议喝合适的幼儿配方奶,可以喝纯牛奶,但不建议用纯奶、酸奶完全替代母乳或配方奶。(3)2~5岁,孩子最好养成每天喝奶的习惯。每天最好喝350-500克,大概1-2包/盒。如果孩子比较挑食,为了保证孩子这段时间的免疫力,建议选择单一或复合含有维生素A、维生素D、维生素C、维生素B1、B2、B6、铁、锌、硒营养素补充剂。宝宝喝水一定要充足,2-3岁要保证每天600-700mL,4-5岁每天要700-800mL[2]。缺水状态不仅会造成唾液、胃液等消化液的分泌减少,还可能引起食欲下降和消化不良,影响营养的补充。虽然多喝水好处多,但需要强调的是,没有证据表明“黏膜干燥的人更容易感染病毒”,所以“保持喉咙湿润”并不能帮孩子预防新冠病毒感染。在提高免疫力的同时,也要教孩子正确防护! [1] 中国营养学会.新冠疫情防控期间妇幼人群居家膳食/喂养指导建议[EB/OL][2020-2-5].https://www./learnnews/522000200.html
[2] 中国营养学会妇幼营养分会. 中国妇幼人群膳食指南 [M]. 人民卫生出版社, 2019. 【主创团队】 编辑:赵亚楠 排版:周舟 运营:郭倩 统筹:张宁
|