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虽然零卡路里的甜品还没有发明出来，但这并不意味着你已经结束了寻找适合你的低卡路里饮食的食物，或者轻松地填满你一天中最后剩余的宏。 选择正确的低卡路里食物可以帮助你燃烧脂肪，而不是积累脂肪。为了让你开始，我整理了一份清单，上面列有40种最好的食物，来自超市，或其它杂货店。 如果你想找吃的食物，但不能摄入太多卡路里，这些食物可以帮助你。 备注（一杯大概230-250毫升） 蔬菜1. 豆瓣菜-每杯4卡路里你的饮食中需要这种低热量的蔬菜:美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的一项研究发现，在农产品货架上的商品中，豆瓣菜是营养最丰富的商品之一，这意味着那些小小的绿叶提供了大量的营养。豆瓣菜也含有丰富的抗氧化能力。 2. 芝麻菜-每杯5卡路里这种菜可以做份沙拉或三明治，而且热量很低。芝麻菜所缺乏的卡路里，用大量增强骨骼的维生素k来弥补。和其他绿叶蔬菜一样，芝麻菜也被认为是抗氧化剂的来源。在超市里，把它和其他嫩的绿色蔬菜放在一起，比如菠菜。 3.芹菜-每株6卡路里羽衣甘蓝经常出现在人们的保鲜盒里，它可能没有被授予超级食品的地位，但芹菜为控制热量的饮食增加了很多松脆感。这是一种非常大的量的食物，这意味着你可以吃蒲式耳而不会摄入过多的卡路里。 4. 白菜-每5片叶子含9卡路里这种绿色蔬菜对于控制热量的饮食来说是有价值的补充。这是十字花科蔬菜家族的一员，营养丰富，维生素C和维生素a含量相当高，能够抵抗疾病。为了满足挑食者的需求，它的味道也比许多绿叶菜要淡。 5. 萝卜-每杯17卡路里萝卜能给菜肴带来一点辣味，口感也很好。萝卜的卡路里含量可能不会太低，但却能提供充足的维生素C。我们的身体需要足够的维生素C来支持身体组织的生长和修复，包括你不断增长的肌肉。 6. 中号西葫芦-31卡路里的热量当你需要从饮食中减少一些卡路里时，一定要把购物车转向这种蔬菜。这样做，你也会摄入一系列的好东西，如消除饥饿感的纤维、钾、维生素B6、维生素K和锰。 7. 黄瓜-每半根黄瓜22卡路里黄瓜有95%都是由水组成的,这就是为什么他们最低热量的选择之一。大量的水甚至可以帮助你保持水分和饱腹感，这样你就不太可能受到饼干，甜品诱惑。为了获得更多的纤维，尽量不要削皮，因为大部分都在果皮上。 8. 李子—每颗含30卡路里热量鲍勃·迪伦(Bob Dylan)有句名言:“每个人都必须喝醉。”如果他指的是吃大量这种低热量的核果，那就对你有好处，它们固有的甜味是一种很好的方法，可以让你在不影响身体健康的情况下，平息你对甜食的狂热。 9. 葡萄柚——每半个葡萄柚含有37卡路里如果你正在找一种能控制糖的热量的水果。和其他柑橘一样，葡萄柚是一种维生素C含量高的水果。亚利桑那大学(图森)的研究人员确定，每天的摄入可以帮助降低腰围、血压和胆固醇值，使之成为一种对心脏有益的低热量水果选择 10. 草莓——每杯49卡路里草莓现在一年四季都在超市里随处可见，它不仅卡路里含量低、抗脂肪纤维含量高，而且还富含维生素C。 此外，2014年《营养生物化学杂志》(Journal of nutrition biology)的一项研究发现，多吃这种水果及其所含的抗氧化剂，可能有助于改善血液中的胆固醇含量，从而缓解冠状动脉疾病 11. 密瓜——每杯61卡路里甜甜的蜜瓜果肉多汁，热量少，但富含维生素C和保护心脏的钾。你也可以把它做成冰沙，酸奶，沙拉。如果你以前从来没有买过这种瓜，那就买那种外皮像蜡的瓜，感觉很重的那种。避免任何有软斑的。 12. 黑莓——每杯62卡路里说到浆果，黑莓是不错的选择。黑莓不仅卡路里含量低，而且富含纤维——每杯8克的黑莓能让你吃饱而不让你感到疲倦。 通过减缓消化，高纤维饮食对帮助你感到饱腹是必不可少的，这也是粗粮有助于减肥的主要原因。 黑莓令人印象深刻的营养恢复还包括抗氧化剂和维生素K。 谷物 13. 每半杯- 76卡路里由全谷物小麦经高温、干燥、破碎制成的速食干面包中含有大量的纤维，可以防止你的血糖像坐过山车一样急剧下降，从而导致能量水平下降和对营养物质的渴望。 14. 荞麦面——每杯(煮熟)113卡路里这种日式面条比全麦意大利面少含大约50%的淀粉热量，它是从无麸质荞麦中收集来的，更有利于你的六块腹肌的追求。不过一定要找那些用100%荞麦做的牌子，因为荞麦粉可能会混入一些小麦粉，从而增加热量。 15. 苔麸——每半杯含128卡路里的热量这种埃塞俄比亚主食提供的热量比其他全谷物如糙米和藜麦要少。由于体积小，teff谷物的大部分是麸皮和胚芽，是所有谷物中最有营养的部分。这使得微小的teff成为营养巨人，富含纤维、镁、钙和磷等多种营养成分。
16. 每1/4杯小麦麸- 31卡路里把脆皮麦麸看作是一种简单的方法，可以在你的饮食中添加低热量的营养。除了镁和维生素B等营养物质外，四分之一杯咖啡中含有的6克纤维可以帮助你保持满意和苗条。 17. 爆米花，每杯中含有31卡路里影院提供的满地黄油的爆米花是高热量，但说到低卡路里的零食选择，空气爆爆米花绝对是一个对腰围有益的选择。因为爆米花的体积很大，所以它比大多数零食所含的卡路里要少。可以适当撒点咖喱粉，盐，辣椒。
18. 米糕——每个蛋糕35卡路里当你想吃脆脆的东西时，米糕可以满足你的需要，而不需要大量的卡路里。这种蛋糕由膨化糙米制成，还含有丰富的全谷物和碳水化合物。避免加香料的选择，避免糖和其他粗糙的成分。 19. 魔芋面条——每30克几乎为0卡路里。这种半透明、凝胶状的面条是由魔芋粉末制成的。魔芋面条主要由一种叫做葡甘露聚糖的高可溶性、难消化的纤维组成，几乎不含卡路里。
20.三明治薄——每薄100卡路里(2 / 2)当你在做午餐三明治和早餐吐司的时候，这些扁平的、苗条的面包卷可以为你节省大量的淀粉热量。举个例子:两片普通面包所含的热量是普通面包的两倍。和其他的面包产品一样，寻找含有100%全谷物的薄面包，这样你就能吃到更多的抗饥饿纤维。 21. 火鸡胸肉片熟食——每100克82卡路里。当你要做午餐三明治的时候，把这片肉堆起来，选择低热量的。火鸡胸肉是熟食柜台上最瘦的肉之一。为了避免添加糖，一定要避免蜂蜜烘焙的版本。
22. 鳕鱼——每100克80卡路里。它可能不含一船的卡路里，但是鳕鱼柔嫩的白色鱼肉提供了大量的硒。作为一种抗氧化剂，硒的摄入量的增加可能有助于减少氧化应激水平和肌肉损伤与僵硬的锻炼。如果可能的话，从阿拉斯加水域捕捞鳕鱼。 23. 贻贝——每100克83卡路里。这里有更多的证据证明你应该抛钓线，钓蚌!一份含有10克优质蛋白质的食物，其蛋白质与卡路里的比例非常高。除此之外，它们非常便宜，被认为是海鲜中最可长期的选择之一，并提供了一剂超级健康的omega-3脂肪。 《欧洲运动科学杂志》的一项研究表明，摄入充足的欧米伽-3脂肪酸可以改善血液流动，最大限度地提高肌肉对氧气的吸收，从而有助于提高运动成绩
24. 鸡腿——每100克109卡路里。这种味道鲜美、热量低的家禽仅用100克就能提供令人印象深刻的16克蛋白质。有助于保持肌肉的充分生长。 在液体中炖火鸡腿会将大量结缔组织转化为明胶，这有助于润滑肉，使肉变嫩，使嘴唇湿润。（鸡皮要去掉） 25. 鸡胸肉——每100克128卡路里。这可能是购物车里的最令人兴奋的肉，但如果你想要寻找大量低热量、能增强肌肉的蛋白质，那这就是你的最佳选择。 高蛋白摄入可以通过两种方式帮助你对抗肥胖:一是让你感到饱足，二是增加进食的热效应，也就是你仅仅通过消化食物所消耗的热量。
26. 猪肉里脊肉每——100克139卡路里。猪里脊肉是一种很有价值的肉，不会显著减少你每天的卡路里摄入量。然而，它确实含有值得称赞的硫胺素，一种维生素B，你的身体用它把你吃的食物转化成能量，通过锻炼为你提供能量。人们也不应忽视蛋白质带来的意外收获:仅仅100克的蛋白质就含有21克蛋白质。 27. 牛排——100克129卡路里。如果你正在寻找一种既经济又不会消耗卡路里的牛肉，。从牛的后腿或“圆形”部位收集到的这种红肉，蛋白质与脂肪的比例是惊人的6比1，这意味着它能帮助你更好地堆积肌肉。烹饪前将肉浸泡可以使肉变嫩，这样在烹饪时肉就不太容易变干。
28. 豆腐——每100-79卡路里。豆腐的质地多种多样。柔滑豆腐有“软”、“硬”、“特硬”之分，是一种没有太多(如果有的话)水被压出来的豆腐，因此口感比压实的豆腐更软，热量更低。 豆腐虽然不适合炒菜，但在布丁、果汁、蘸汁和沙拉酱等混合菜肴中效果很好，可以控制热量，并提供相当高质量的植物性蛋白质。 29. 炸豆泥- 91卡路里每半杯这种墨西哥主食由捣碎的平豆制成，含有大量能抑制饥饿感的膳食纤维，同时还含有一系列必需的营养成分，包括镁、磷和补充能量的铁。 只要确保阅读罐头上的成分表，确保没有添加脂肪。 30.罐装芸豆——每半杯含108卡路里芸豆是一种快速向你的饮食中添加低热量植物蛋白和纤维的方法。芸豆中的蛋白质和纤维碳水化合物缓慢燃烧，以获得持续的能量和饱腹感。 31. 每半杯扁豆115卡路里很少有食物能像扁豆那样为你的钱带来如此多的营养价值。小扁豆不仅卡路里含量低，而且还富含肌肉塑形蛋白质、核雕纤维、维生素和矿物质。而且它们也很实惠!
32. 蛋白粉——每3汤匙25卡路里如果你想要寻找纯的、低热量的蛋白质，可以考虑买一盒蛋白粉。在食谱中，你可以像普通鸡蛋一样使用它们(3汤匙等于1个大鸡蛋)，蛋清中的蛋白质含有丰富的必需氨基酸，使其成为塑造肌肉的超级明星。 蛋白是巴氏杀菌的，这意味着你可以直接从纸盒里吃，所以可以考虑用它们来增加果汁的蛋白质含量。 33. 马苏里拉奶酪吃太多高热量的高脂肪奶酪，你的六块腹肌很可能会少几块。但是如果你在冰箱里放一大块低脂马苏里拉奶酪，你仍然可以吃奶酪。与普通的切达干酪相比，部分脱脂的马苏里拉奶酪的卡路里含量要低61%。可以在你的三明治、披萨、玉米饼和炒鸡蛋中加入它。
34. 脱脂牛奶——每杯83卡路里每杯还含有三种骨骼构建剂:钙、维生素D和磷。如果你不介意奢侈，那就选择有机脱脂牛奶。有机脱脂牛奶的原料是没有注射过抗生素的牛。 35. 纯脱脂酸奶——每杯137卡路里无脂酸奶是向你的日常菜单中添加高质量蛋白质和有益细菌益生菌的好方法，而且不会添加高脂肪或甜味酸奶中所含的卡路里。益生菌不仅能增强你的免疫系统和消化系统的健康，它甚至可能是减肥的盟友! 36. 杏仁奶，不含糖，每杯30卡路里这种坚果的、不含乳制品的替代品——用水磨杏仁皮，过滤掉混合物——只含有很少的坚果中发现的脂肪，所以这是一种对卡路里敏感的选择，你可以在谷物、训练后奶昔或周末吃粗粮煎饼中食用。看盒子上的添加剂，以保证人造牛奶中没有添加糖。 37. PB2 低脂粉末状花生酱-每汤匙45卡路里PB2等品牌生产粉状花生酱时，会将花生挤压去脂。当与水混合时，最终的结果是一种奶油状的酱汁，其热量只有普通花生酱的一半左右。你仍然可以获得蛋白质和膳食纤维的营养。你甚至可以直接把粉末加到燕麦片和蛋白粉里!
38. 葡萄醋——每汤匙3卡路里如果你想在调味料和酱汁中加入一点味道，基本上不含卡路里，一定要在你的食品储藏室里放一些醋，比如葡萄醋。一些研究表明醋中的醋酸可以减缓食物的消化，从而改善血糖控制，增强饱腹感 39. 每汤匙百里香——3卡路里新鲜的香草，如百里香、罗勒和莳萝是一个调味非常好的方式，以提鲜菜肴与明亮的味道和减少的卡路里。这些提味剂还含有大量的抗氧化剂，可以帮助你确保你的低卡路里饮食计划也是一种防病计划。
40. 每茶匙肉桂- 6卡路里燕麦片、果汁和薄煎饼中，肉桂可以帮助你在不含卡路里的情况下增加口味。许多研究，包括最近的营养研究报告，都将肉桂与改善血糖控制联系在一起，不仅可以降低患糖尿病的风险，而且还可能有助于饱腹感、提高精力水平和减少腹部脂肪堆积的风险 |
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