巴厘岛的食物是很撩人的哦。你有尝过吗? 特色美食 印尼炒饭 印尼炒饭里主要是放猪肉、鸡肉、蔬菜,饭上盖一个煎鸡蛋,有些餐厅还能变化出更多种类型的炒饭。价格大概三四十块人民币一大盘。一个人点份炒饭加一杯饮料也就够吃啦! 沙爹 印尼烤肉,就是所谓的牛羊肉串,做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉,切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤,沾上甜酱或香辣花生调味料,清淡爽口又营养。 脏鸭餐 脏鸭餐极具巴厘岛特色,这可是到巴厘岛必吃的一道美食!翠绿的酱碟,色彩鲜亮的原只烤鸭,再以绿色的青柠片和耍红的西瓜片作拌碟,整个构图颜色之丰,令人有惊艳之感。 烤乳猪 巴厘岛名菜,整只乳猪填满香料,架在火上烤到皮脆肉嫩,全身金黄油亮,香气四溢,配上米饭吃。巴厘岛街头有不少卖烤猪饭的小店,总是挤满当地人。 什锦饭 简单说就是拼盘菜,也叫混合饭(mixed rice),巴厘岛最家常的食物。一碟米饭可以配上各种蔬菜、鸡蛋、虾、肉类和煎荷包蛋等。配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。 叶熏鸭 芭蕉叶熏鸭也是巴厘岛当地最有名的特色菜了!采用各种香料熏烤12个小时以上。与脏鸭餐的香脆可口不同,芭蕉叶熏鸭入口即化! 海鲜烧烤 每次说到海岛都是离不开海鲜的。在巴厘岛,海鲜通常是烧烤为主,以干椰壳为燃料,配点辣椒酱之类的,非常新鲜美味。 要从现有的众多世界级就餐场地中选出巴厘岛最佳餐厅真的很困难。这些世界级餐厅提供不同地域风味的美食和不同水准的餐饮服务,且通常都拥有独一无二的优势地理位置,并兼具令人赞叹的景观和极具艺术美感的内部装潢。本次给大家推荐一些心水餐厅,性价比,口碑都很好的。 推荐餐厅 金巴兰OCEANA海景餐厅 金巴兰海滩既有夕阳的美景,又有美味的海鲜烧烤,这样的氛围才是金巴兰海滩最吸引人的地方。 Oceana餐厅正是坐落在这样美丽而与众不同的地方,作为芸芸餐厅中能够脱颖而出的需要的不仅仅是优越的地理位置,更重要的是味道,在这里你可以品尝到最为地道的巴厘式金巴兰海鲜BBQ。 推荐:龙虾、海鲜BBQ 人均:¥120 地址:Jl. Segara madu, Kelan Beach, Kuta Selatan, Bali - Indonesia TONY ROMA`S 餐厅 巴厘岛的Tony Roma's店内为美式装潢,充满了浓郁的复古情怀,服务人员也很热情。 原味嫩肋排以特殊的切割方式,保留了最精华的部分,再涂上特制原味烤肉酱,吸引了无数的食客。 推荐:烤猪肋排,烤三文鱼排,烤蜜汁鸡 人均:¥200 地址:L1#C-3A beachwalk Jl.Pantai Kuta,Bali 80361,Indonesia 喜来登酒店Feast(盛宴)餐厅 喜来登酒店Feast(盛宴)餐厅外面就是热闹的库塔洋人街和库塔海滩。室内浪漫灯光和象牙餐椅与黑色和白色大理石地板交相辉映,完美体现出了轻松活跃的用餐氛围。 花样繁多的自助餐和令人激动的现场烹饪站,热情的厨师还将在现场烹饪站展示精湛厨艺和分享烹饪秘诀。甜品站供应一系列诱人的印尼和巴厘岛甜点,并提供每天早晨新鲜出炉的糕点,包括著名的喜来登羊角面包。 推荐:西班牙火腿片、新鲜法式甜品、日式寿司、现烤牛羊排。 人均:¥180 地址:Jalan Pantai Kuta, Kuta, Bali 80361 Indonesia Hard Rock硬石酒店自助晚餐 巴厘岛硬石酒店 (The Hard Rock Hotel Bali ) 是亚洲第一座摇滚音乐主题酒店。露天的有20 多米高的一个大电吉他。你一定无法想象酒店的大厅竟是可以轻松听音乐的吧台、也是演唱会的场地,甚至是一座音乐博物馆。 自助餐厅采用最新鲜的食材,现场制作,开放式的取餐环境,让您了解食材走上餐桌的全过程。当然硬石酒店餐厅必定少不了音乐元素,热爱音乐的你当然可以在此一展歌喉。 推荐:自助餐 人均:¥90 地址:Jalan Pantai, Banjar Pande Mas,Kuta, Bali, Indonesia BEBEK BENGIL脏鸭餐厅 Bebek Bengil可以说是乌布最出名的餐厅,餐厅规模非常大,坐落在一片稻田之间,环境十分优美,是典型的巴厘岛建筑。 全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最出名,因为这里被大片大片的稻田环绕,水质好,鱼虫多,鸭子长得肥美。脏鸭餐是好几种小菜搭配的套餐,放在翠绿的芭蕉叶上,颜色就让人食欲大增,酥酥脆脆的,放进嘴里却没有太油腻的感觉,丝毫没有鸭腥味。 推荐:脏鸭餐 人均:¥100 地址:乌布总店:Jl.Hanoman,Padang,Tegal,Ubud-Bali80571;努沙杜阿:The Bay Bali,Nusa Dua Hotel Resort,Area,BTDC lot co,Bali80363 Bumbu Bali Restaurant 地道的印尼菜餐厅,很有名五星级厨师, 还是一家可以学习巴厘岛式烹饪的厨艺学校。餐厅的主人是来自瑞士的大厨,厨艺精湛。 一进餐厅店员会在你耳边插上一朵小花,很有趣。并有当地音乐陪伴晚餐,一道道上来的让人惊喜不断,餐厅周围有一圈干净的水渠,里面还养了不少30公分大的海龟。 推荐:Satay Chicken , 鸡肉沙嗲 , Beef Rendang , Duck Curry 人均:¥150 地址:Jl. Pramata,Tanjung Benoa,Benoa,Kuta Sel., Kabupaten Badung 80361 Pundi-Pundi Grill & Asian Cuisine Pundi-Pundi Grill&Asian Cuisine距离乌布闹市区很近,是一家半开放式露天餐厅,一边是麦田,一边是荷花池,设计感超强,吃着当地的特色饭菜,喝着香甜的酪梨汁,看着如此美景,享受啊! 餐厅主打印尼菜,可以品尝到最具有乌布特色的脏鸭餐和烤乳猪。脏鸭套餐中附含炸鸭子,米饭和一些蔬菜配料,每份餐品都十分精致,性价比很高。 推荐:猪排 , 印尼炒饭 , 烤猪肋排 , 脏鸭子 人均:¥86 地址:Jl. Raya Pengosekan Ubud,印度尼西亚 Breeze Restaurant Bali Breeze餐厅坐落于水明漾的萨玛雅别墅酒店内,全开放格局的餐厅就位于海边的帷幔内,四周棕榈树环绕,是观赏夕阳的浪漫地点。来自澳大利亚的主厨偏好使用新鲜鱼类和季节性食材,推荐酱鹅肝、椰子煮龙虾。 餐厅出品各国美食,各种食材的混合很有新意。服务周到细心,价格适中。 推荐:Lobster seafood , Tuna Salad 人均:¥150 地址:巴厘岛水明漾区水明漾海滩Jl. Laksmana街 在金巴兰海滩吃完烧烤,再去到乌布的稻田间品尝脏鸭餐,然后在热闹的库塔区寻找隐藏在小巷中的巴厘岛本地小吃摊。时光是悠闲的,内心是狂热的噢~ |
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