寒富苹果的种植技术，早知早受益，一起看看值得学习！

自然田野 2020-04-11

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知识说农业 2020-04-11 09:38:00

寒富苹果的种植技术

摘要：寒富苹果是1978年沈阳农业大学选用抗寒性强、果实品质较差的东光苹果为母本，与抗寒性较差、果实品质优良的富士苹果为父本进行杂交，选育得到的一种果实品质优、抗寒性强、丰产能力强，且具有明显短树枝状的优良苹果品种。寒富苹果的果实呈短圆锥形，果形端正，果实表面为鲜艳红色，尤其经过果袋摘除和摘叶转果处理后，果色将更加鲜艳、美观。鉴于寒富苹果的种种优点，其在市场上的销量逐年上升，同时吸引了大量的果农进行种植。从寒富苹果入手，就其种植技术和注意要点，发表几点看法，以供相关人员参考。

0 引言

寒富苹果是短枝型优良苹果品种，结果以短果枝为主，具有较强的果台副梢连续结果能力，同时具有极强的腋花芽结果能力。该品种进入结果期的时间相对较早，花序坐果率高达82.5%。果实多呈短圆锥形，果柄粗壮短小，抗风能力强。富含苹果果实单重较大，平均单果重约为250.0g，果实纵径、横径普遍在7cm和7.8cm左右，最大单果重可达915g。富含苹果的果皮呈鲜艳红色，可全面着红色，果肉则为淡黄色，味酸甜，肉质酥脆，多汁，香气馥郁。本文即围绕寒富苹果种植，就其种植技术和注意要点，进行了分析和探讨，具体内容如下。

1、土肥水管理技术概述

1.1 土壤深耕处理技术分析

寒富苹果种植需在春、秋两季，进行深度约为30.0cm的土壤深翻处理，并且深翻处理应伴随有机肥同时进行，以达到改善土壤结构、优化土壤有机质含量的目的，为后续果树的种植创造良好条件。此外，在寒富苹果的生长季，种植人员也需要随时对其进行深度适宜的翻耕，同时还要定期除杂草，以维持果树良好的生长环境，避免病虫危害的发生。

1.2 均衡施肥技术分析

对于幼树期的寒富苹果果树而言，需在每年的四月施基肥，每株果树施农肥，同时需采用环状沟施肥的方法，按照1：1：1的比例，混入尿素、硫酸钾和磷酸二铵共0.25～0.5kg，以保障幼树的健康生长。

当果树生长到结果期时，需在每年春季萌芽前，对果树施加农家肥，同时需采用放射沟状沟施肥法，按照1：1：0.5的比例，混入尿素、硫酸钾和磷酸二铵共0.75～1.0kg，以满足果树的实际生长需求。每株对应的放射沟应在4～6条之间，并且每年都应对放射沟进行调整，以确保施肥效果。

对于结果盛期的果树来说，在春施基肥阶段需混入1.2～1.5kg的复合肥，同时还应混入5.0kg的果树专用生物有机肥，在7月末、8月初这一阶段，还应施加0.75kg左右的硫酸钾，以促进果树充分结果。

1.3 水分管理技术分析

水分管理应根据当年的降水情况和气候条件，进行有选择、有针对性的调整，以确保水分管理的科学性和合理性。一般来说，在果树开花前期、落花后期、幼果膨大期和后期干旱期，都需要对果树进行灌水，同时入冬结冰前要注意及时灌封冻水。此外，如在雨季发生果园积水，还需根据果树生长情况，及时进行排水防涝，以确保果树健康生长。

2、花果管理技术分析

2.1 果树授粉管理分析

目前，寒富苹果的授粉方式主要分为两种，一种是昆虫授粉，另一种是人工授粉，在果树生长过程中，对其实施科学的授粉管理，可有效提高果树坐果率，促进果实健康发育，具体要点如下：

2.1.1 昆虫授粉环境下的授粉管理分析。昆虫授粉需以授粉树搭配合理为前提，与人工授粉相比，昆虫授粉可有效节约人工劳力，且授粉细致周到。选择昆虫授粉，相关人员需完成壁蜂蜂巢的制作工作。首先，将芦苇处理成15.0～17.0cm一头空的管；其次，每50支管为一组捆成一捆，每6捆组成一个蜂巢；最后，选择长、宽分别为30.0cm和16.0cm的硬纸箱，模拟自然蜂巢环境制成巢箱。

放蜂则需要在果树开花前的3～5天进行，每亩放蜂量控制在100头左右。正式投放阶段，需在果园行间每方圆26.0～30.0m放置一个巢箱，巢箱需在地面上方33.0cm左右处进行设置，且巢箱前应设置有长宽40.0cm左右的水坑，以方便蜂衔泥筑巢。果树落花后5～7天，使用尼龙纱袋回收巢管，并保存在清洁通风室内，以确保幼蜂的安全休眠。

2.1.2 人工授粉环境下的授粉管理分析。如缺乏昆虫授粉的条件和环境，就需要进行人工辅助授粉。人工授粉采集的花粉应与寒富苹果品种相近、花期相遇，同时应优选发育良好、花粉量大的品种，如嘎拉、新红星等等。人工授粉通常使用人工点授法进行，即选用毛笔或气门芯为授粉器，直接蘸取花粉并授予雌蕊。

2.2 疏花疏果管理分析

寒富苹果属于大型果，果农需根据树体发育状态和授粉情况，科学制定疏花疏果方案，一般需遵照“因树定产，看枝留花”的原则进行，以避免多余花序导致的营养消耗问题。