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役員や店長が自ら宅配 レストラン生き残りかけ

 渴望知识的老学生 2020-04-12

都内で和食店などを運営する会社では売り上げ激減に対応するため、役員や店長が自ら運ぶ宅配に乗り出しました。

经营着东京都内多家和式料理店的餐饮公司为了应对销售额大幅下降,店员和店长亲自派送订单。

世田谷区で和食やイタリアンなどの7店舗を展開する会社は今月に入り、客が全体で通常の3割以下に減っています。緊急事態宣言が出たことなどからこの会社では今日(10日)からランチを含めて客の受け入れを中止して、それぞれの店の特徴を取り入れた弁当の宅配やテイクアウト商品の販売を開始しました。

该公司在世田谷区经营的7家店铺,其中包括和式料理店和意大利餐厅等。本月顾客数量下降至以往的3成左右。自(安倍总理发表)紧急事态宣言后,该公司停止了旗下所有店铺包括午餐在内的服务,停止接待客人。并根据各店铺特点,开始采取便当和打包等手段来售卖商品。

「和音人」執行役員?斉藤太一さん:「飲食人も生きていかないといけないので、飲食人の生き方、生きる道をちゃんと僕たちで新たに作っていけないかなと思う。7店舗のシェフと料理長を集めまして、うちの色が出るものというのを、今決まりました」

'和音人'的执行干事齐藤太一称:'我们做餐饮的也要生活,所以我们必须找一条新的道路生存下去。我们集合了7个店铺的厨师和厨师长,已经找到了能够体现我们特色的新方式'。

料理は役員や店長が自分のバイクなどで運ぶということです。

据称,店员和店长们现在都用自己的自行车来配送料理。

(听译:kaka 校对:VVV酱)

新出単語:

⒈宅配(たくはい):送到家里,(由专人把商品、杂志、节目表、招待券等)送到家里。(新聞、荷物、牛乳などを家まで配達すること。)

⒉テイクアウト(take out):打包,外带。客が飲食物を店内から持ち出して自宅へ持ち帰るなど店外で食べる、飲食店のシステムである。持ち帰り用の料理。キャリーアウト。)

(单词整理:VVV酱)

2. 軽症?無症状者を民間へ 受け入れ施設公開 神戸市

軽症や無症状の感染者の受け入れについて、神戸市では民間研修施設が充てられることになり、今日にその施設が公開されました。

关于轻症患者和无症状感染者的收治问题,神户市启用民间研修设施并于今天(10日)开放设施。

軽症者や無症状患者100人を受け入れるのは、神戸市中央区のポートアイランドにある医療関連会社「ニチイ学館」の研修施設です。神戸市はこの施設に看護師を24時間体制で常駐させて医師の健康観察も行うことにしていて、明日にも軽症や無症状の入院患者を移すとしています。神戸市では昨日に過去最多となる19人の感染が発表され、病床の数がすでに不足しています。

接受了轻症患者和无症状感染者共计100人的地方是位于神户市中央区兵库人工岛的医疗相关公司日医学馆的设施。神户市要求护士24小时常驻,并对医师进行健康观察,明天(11 日)也将转入一批轻症和无症状感染者。神户市昨日(9日)表示新增感染者19人,为历史最多,且病床数量供不应求。

一方、大阪府の病院でも面談室を改装するなどして、来週月曜日にも軽症者らの受け入れを始めるということです。大阪府は閉鎖病棟などを抱える病院に協力を求めていて、3000床を用意する方針です。

另一方面,大阪府的医院通过改造会议室,从13日起开始接受轻症患者。大阪府正在寻求拥有封闭病房的医院的协助,计划准备3000张病床。

(听译:夏疾风  校对:VVV酱)

新出単語:

⒈受け入れ(うけいれ):接纳,收容(自分の方へ引き取ること)。

⒉常駐(じょうちゅう):常驻。经常驻扎在那里。(いつもそこに駐在していること。)

(单词整理:VVV酱)

3. 英ジョンソン首相 ICUから一般病棟へ

新型コロナウイルスに感染し、集中治療室で治療を受けていたイギリスのジョンソン首相が一般病棟に移りました。

因感染新型冠状病毒,在重症监护室(ICU)接受治疗的英国首相鲍里斯·约翰逊已转移到普通病房。

首相官邸の報道官は、ジョンソン首相は9日夜に集中治療室から一般病棟に移ったと発表しました。容体は「非常に元気だ」としています。今後も医師らが慎重に経過を観察するということです。ジョンソン首相は5日から入院していましたが、6日夜には症状が悪化したため集中治療室に移り、酸素吸入などの治療を受けていました。その後、徐々に回復し医師らと会話できるようになっていました。

首相府邸发言人称,首相约翰逊昨日(9日)夜晚从重症监护室(ICU) 转移到普通病房。目前身体非常健康。今后医生们也会密切观察康复状况。约翰逊总统5日入院、6日晚上因症状突然恶化而转移到ICU ,接受呼吸机治疗。之后,身体慢慢恢复,已经能同医师们交流。

(听译:夏疾风  校对:VVV酱)

新出単語:

⒈酸素吸入(さんそきゅうにゅう):氧气吸入,输氧.

⒉回復(かいふく):恢复;[健康の]康复。(一度悪い状態になったものが、元の状態になること。また、元の状態にすること。)

(单词整理:VVV酱)

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