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让美味更诱人 这正是你需要的美食拍摄秘籍

 古稀老人赵 2020-04-12

宅了这么久没法出门

相信大家的厨艺都是大幅度长进吧~

虽然现在没法分享美食给朋友们

但是

我们可以分享美食的照片啊~

可你是不是也正苦于如何让你精致烹饪的美食

通过你的照片更好的晒出来呢?

这次

友君就来分享一些美食拍摄的秘籍吧!

构图

美食拍摄

老生常谈的问题就是构图

合理的构图

让大家能第一时间把眼球

聚焦在你的烹饪大作上

我们熟悉的很多经典构图

同样适用于美食拍摄

这里我们最为推荐的两种

1.中心构图

中心构图尤其适合一桌子大餐

或是

你制作的一道精致美食

中心构图

可以让大家瞬间关注到画面的重心之上

不仅如此

中心构图在

发朋友圈时

有奇效

因为朋友圈图片的显示方式

当你发一组照片时

中心构图的照片不会因为

组图裁剪而失去画面主题

自然也能吸引

朋友圈中众人的目光

2.三分构图

三分法构图

对于美食拍摄也非常适用

尤其是你在拍摄

Brunch啊

下午茶啊

三分构图的方式是非常理想的选择

这张经典构图方式图请大家记好(虽然看上去有些俗,但非常实用!)

这样的构图方式可以让画面更有层次感

同时整体也依旧给人非常稳定的感觉

因此让美食看上去更加诱人

拍摄角度

拍摄过程中构图是一方面

同样重要的

拍摄角度的控制

美食摄影常用的是4个角度



1、平视

平视,即 0°拍摄。

适合食物本身体积感较强

有一定的厚度和高度

侧面细节也比较丰富的食物

比如:

厚度和层次分明的食物,非常适合平视角度

摞在一起的饼干、杯装的饮品等

小提示

在运用这种角度拍摄美食的时候,

需要注意食物后面的环境是否合适入镜

如果背景杂乱或者不适合入镜

使用大光圈虚化后面杂乱的背景

或者干脆找一面干净的墙面前进行拍摄

当然你也可以在食物后方不远处

放置一些配菜或者餐具

让画面有远近的层次感



2、视线高度

视线高度

顾名思义

就是人们坐在餐桌前享用食物时观看食物的角度

这种约 45°的拍摄角度

是美食摄影最常用的角度

它给看到片子里食物的观者一种

仿佛坐在餐桌前可以立马拿起餐具开始大吃一顿的感觉



3、俯视

俯视是现在最流行的美食拍摄角度

之所以流行

是因为俯视拍摄可以满足多种需求

首先

可以用来展现比较圆满的画面

或比较完整的结构

比如有些中餐的造型讲究

俯拍可以很好地表现圆满富贵的中餐造型

而且

在要表现多种食物

营造出一种琳琅满目的视觉效果

比如:丰盛的、满是食物的餐桌时

俯视都是非常好的拍摄角度

可以突出丰富的美食

让照片更吸引人

关于光

当然

除了已经提到的

美食好看与否

与光的关系也相当密切

如何处理好用光

也是让美食看上去更加诱人的重要元素

因此要考虑好光的方向

我们日常拍摄美食

最好的解决办法还是利用灯光和日光

比如可以利用晴日的阳光

在窗前拍摄

或是在屋内利用灯光

补光完成拍摄

手机也是补光的选择之一

手机的LED灯往往颜色偏冷,不一定适合给食物补光

不过需要注意

手机闪光灯往往色温偏冷

可能出现补光画面与整体色温不一致的问题

所以尽量优先使用其他光源

后期(APP)

好看的照片少不了后期的帮助

当然

不少朋友都觉得后期太!难!了!

这不是还有APP么~

这里友君直接推荐几款实用的手机APP

拍摄后在APP中利用滤镜

反而可能是对大家最实用的方法

1.Foodie

这是一款专为拍摄食物而打造的App

页面画风清新,整体风格简洁,

功能简单易上手

Foodie共拥有22种美食相关的滤镜

并且针对特定食物有不同的区分

如:蛋糕、水果、面食、肉类等等

可谓足够细致专业

而且

以上介绍的Foodie上所有的滤镜都是免费使用

可谓诚意十足,让人不得不尝试一下!

2.黄油相机

这个用黄油块作为logo的App

也是一款经久不衰的美食摄影App

它的风格十分清新

黄色的图标

和简洁清爽的页面也的确是非常讨人喜欢

十几种不同风格滤镜的实用性和可选择性都不错

此外

黄油相机的特色在于它的模板功能

丰富的模板和贴图,是黄油相机的优势

内置了二十余套模板可以一键套用

可以搭配制作组图文字配合的可爱清新风照片

也是一种很不错选择

3.美图秀秀

最后友君推荐的是美图秀秀

当然

这里并不是要用美图秀秀拍摄美食自拍

美图秀秀

现在也是一款很不错的美食摄影用APP

它的优势在于丰富可选的滤镜

如二次元漫画风、胶片风格

以及季节限定滤镜

这些都利用来进行美食修图

除此之外,

美图秀秀的图片交流功能也很棒!

在这里你不仅可以晒美食

还可以学会如何从做饭到拍照的全套流程。

学做美食,拍摄美食,再到晒美食

完美~

说了这么多

你准备好晒出你的美食了吗?

不妨赶紧去自己实践一下吧!

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