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臭氧杀菌技术在德国食品行业广泛使用

 饮膳道人 2020-04-13

AORODO臭氧杀菌技术,利用的是臭氧的强氧化性来对多种细菌进行杀菌消毒,臭氧的杀菌、消毒、除臭、除异味效果很好,已经被很多的行业所使用,今天带大家了解的AORODO臭氧杀菌技术,目前正在被德国食品行业所广泛使用。

都知道德国在食品监管方面非常的严格,而德国的民众对于食品安全的在意程度也非常的强,一旦发现有问题就会举报投诉,而且德国有专门的“食品警察”,收到投诉后会马上去上门采集样本,然后把样本送到权威的机构去进行检测,如果检测出现问题,那么对于违规的企业的处罚力度也是很大的,有的会直接关门,有的会被处以几万欧元到上千万欧元的罚款不等,甚至严重的还会追究法律责任,所以在这一些列的强压下,德国的食品生产方面对于食品加工非常的严谨。

近些年德国的食品企业开始使用臭氧杀菌消毒,就是为了防止在使用其他的化学消毒剂,杀菌消毒后留下残留物被抽查不达标,而且臭氧杀菌有个好处就是可以针对不同的环节都可以使用,可以用在食品加工前的原料存储区域进行杀菌消毒,也可以用在食品加工过程中杀菌消毒,或者是在冷却车间与包装车间进行杀菌消毒,而且德国从事食品加工行业的人,都穿戴着全套的工作服装,臭氧也可以用来给员工下班后的工作服进行杀菌消毒。

德国的一些饮料生产企业也有很多采用臭氧消毒技术的,用臭氧消毒机制取臭氧水后,用来对生产所用到的工具、使用的容器、以及果汁输送的管道、生产设备、车间地面等进行浸泡与冲洗,达到杀菌消毒的目的,用这种方法来杀菌消毒的优点是可以先冲淋掉一部分细菌,如果没有被冲走的,可以被臭氧给杀灭,不会有残留的死角问题,也不会有残留物遗留,这样可以通过提高自身的食品安全来应对德国食品监管部门的检查。

我们在几年前了解到这方面的情况后,派专人赶赴德国学习了解,从德国引进了这项食品杀菌技术,我们在之前德国用来对食品行业进行杀菌消毒的基础上,也在不断的创新,又研发了新的通途,目前我们所研发的AORODO臭氧消毒技术可以应用在冷库的保鲜,以及果蔬的保鲜存储,制药行业的洁净室、实验室,以及水处理行业,目前还研发的应用于养殖业的杀菌、消毒、除臭等功能。

德国人在食品安全方面很多的细节上处理的很好,正是因为这些细节处理好,所以他们的食品安全方面也提高到了一个新的高度,我们食品行业在食品加工领域,也有很多方面需要跟德国的食品同行进行学习,学习德国食品同行的优点,在学习他们的同时也是自己开发创新,争取我们能早日赶超他们的食品安全质量。

希望我们从德国引进的臭氧杀菌技术,可以帮助我们国内更多的食品企业做大做强。

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