|
豆芽炒面 热油锅，放入豆芽加点水炒，豆芽熟了放老抽，翻炒均匀，下粉丝（提前泡软剪断），转小火翻炒，然后加入耗油，香葱，翻炒均匀出锅。 点评:一般般 小白菜炖土豆，香肠 土豆去皮，切粗条，浸泡去除淀粉，姜蒜切片 热锅，爆香姜和蒜，加点十三香，然后放入土豆和适量的耗油翻炒，炒至土豆金黄，加入一碗水。等水煮开了之后看土豆熟了没有。然后下小白菜，炖一分钟后，把锅盖掀开，翻炒一会，再炖一分钟。然后撒入香葱，鸡精，盐和白胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。 点评:不怎么好吃 马齿苋煎饼 马齿苋剁碎，放入两个鸡蛋，半勺盐打散。倒进平底锅，用锅铲压一下煎熟。开大火煎，撒上一点白胡椒粉，定型之后翻到另外一面。 苹果小麦草汁，绿豆饼 我现在有的食材，土豆，红薯， 薄荷，荆芥，马齿苋 生菜，小白菜，菠菜，空心菜，毛豆，黄瓜 |
|
|
