宝宝出生4-6个月开始,母乳/配方奶粉中所含的营养成分和能量,已跟不上宝宝生长发育的全方位要求,要及时添加辅食,补充营养素
不同食材性状举例 大米:米糊/稀粥-稠粥-软饭-米饭 蔬菜:蔬菜泥-蔬菜蓉-蔬菜碎-剪碎的菜 肉类:肉泥-肉末-剪碎的肉-小块肉 水果:果泥-颗粒果蓉-小块软水果-小水果快
4-6月龄—整吞整咽期:泥状食物 餐次:尝试逐渐增加至1餐 谷类:择强化铁的米粉,用水或奶调配;开始少量(1勺)尝试,逐渐增加至每天1餐 蔬菜水果:开始尝试蔬菜泥(瓜类、根茎类、豆荚类)1-2勺,每日两次 喂养技巧:用勺喂养 6月辅食制作: 首先添加根茎类蔬菜,如土豆、胡萝卜、南瓜、红薯、山药等,其次在添加叶类蔬菜,如青菜、菠菜、卷心菜、小白菜等
制作方法:根茎类蔬菜去皮切块上锅蒸熟然后用料理棒打成泥 叶类蔬菜洗净后再沸水中焯烫1-2分钟,去除草酸,然后煮熟用料理棒打成泥
辅食工具用的是尚唯尔料理机,很好用,各种辅食打的很细腻,日常生活也用得到
7-9月龄—用舌捣碎期:末状食物 餐次:4-5次奶,1-2餐其它食物 谷类:强化铁的米粉、稠粥或面条,每日约30-50克 烂面条、米粥:烂面条和稍有颗粒感的米粥,是非常适合锻炼宝宝咀嚼能力的食材。 蔬菜水果:每日碎菜25-50克,水果20-30克 肉类:开始添加肉泥、肝泥、动物血等动物性食品 蛋类:开始添加蛋黄,每日自1/4个逐渐增加至1个 喂养技巧:可以坐在一高椅子上与成人共进餐,开始学习自我喂食,可让婴儿手拿条状或指状食物, 学习咀嚼
10-12月龄—牙床咀嚼期:碎状、丁块状、指状食物 餐次:2-3次奶,2-3餐其它食物 谷类:软饭或面食,每日约50-75克 蔬菜水果:每日碎菜50-100克,水果50克 肉类:添加动物肝脏、动物血、鱼虾、鸡鸭肉、红肉(猪肉、牛肉、羊肉等),每日25-50克 蛋类:一个蛋黄 喂养技巧:学习自己用勺进食;用杯子喝奶;每日和成人同桌进餐1-2次
13-18月龄—自由咀嚼期:条状、球块状 现在大部分食物宝宝都可以吃了,食谱中注意谷物、蔬菜、水果、肉类、禽蛋的搭配平衡,不要只吃某类食物。妈妈们应该把关注的重点从食物的种类转移到饮食结构上。从不定时进餐要慢慢向规律进餐过渡。 适合的食物 1、蛋类:可以开始给宝宝添加蛋清。 2、面食:面片、面条、饺子、包子 3、米饭:软米饭 4、肉类等,饮食结构基本与牙床咀嚼期相同。 5、海鲜类:为了避免过敏可以从一岁后开始添加。
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