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肾病 · 饮食 · 知识 慢性肾小球肾炎患者饮食注意事项，您清楚吗？ 慢性肾小球肾炎是以肾小球损害为主的免疫性疾病，临床表现主要有蛋白尿、血尿、水肿和高血压等。 慢性肾小球肾炎早期症状常不明显，容易被忽略，发展到晚期可引起肾功能衰竭，严重威胁患者的健康和生命。 慢性肾小球肾炎是引起肾功能衰竭最常见的原因。 除了积极治疗外，我们要注意日常饮食的调养。 进食过多的钠盐，不但引起血压增高，还可加重肾脏负担，临床上应根据患者的病情，分别采用低盐或无盐饮食。 对于有水肿和高血压的患者，食盐摄入量应控制在2 ~ 3 g/d。 水肿严重者食盐应控制在2 g/d以下或短期给予无盐饮食。 即使在血压恢复正常以后，也应采用低盐饮食。 控制蛋白质的摄入量，原则是优质低蛋白饮食。 优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉等动物蛋白。 尽量少吃植物蛋白丰富的食物，如花生、豆类及豆制品，因为这类物质含有较多的非必需氨基酸，不适用于机体的需求。 慢性肾小球肾炎患者需要注意了，为限制植物蛋白的摄入，可采用麦淀粉代替大米、面粉做主食。 给予低蛋白饮食应当个体化考虑，尿蛋白量多、肾功能正常者，可正常或偏低蛋白饮食。 水肿患者的摄入量，可按前一天的尿总量+500 ml计算。 但对尿量＞1000ml/d而又无水肿者，则不需限制水的摄入，以利于体内代谢产物的排出。 临床需关注病情变化，必须遵守医嘱定时复查电解质。 需选择性地补充水溶性维生素（B族维生素、 维生素C、维生素D），忌常规补充脂溶性维生素（维生素A）。 其原因是体内维生素A升高，会刺激甲状腺激素分泌可能引起肾性骨病，还会引起脂肪代谢紊乱。 可能使胆固醇、三酰甘油水平增高。 1) 忌：含盐量高的食物，如腌制食品，需清淡饮食。 2) 禁：刺激性食品，如茴香、胡椒、花椒、芥末、酒等。 3) 忌：动物肝、肾等含胆固醇多的食物, 尽量少吃姜、葱、蒜。 4) 禁：海鲜类食物，如鱼、虾、蟹类食物是肾病患者不能吃的食物。 5) 忌：过冷的食物。 因为过冷的食物会损伤脾胃阳气和肾阳,导致寒从内生，加重阳虚的病情。 过热的食物可导致胃火亢盛，或损伤阴液，加重阴虚的病情。 肾小球肾炎患者，为了自己的身体，必须注意饮食禁忌。 |
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