青山138 / 家常菜 / 百吃不厌的几道家常菜,颜值高味道好,家...

0 0

   

百吃不厌的几道家常菜,颜值高味道好,家人吃了都夸好吃

2020-04-17  青山138

 

玉米板栗排骨汤

百吃不厌的几道家常菜,颜值高味道好,家人吃了都夸好吃

做法: 排骨500g,甜玉米1根,栗子肉10粒,胡萝卜40g,葱姜适量,大料3个黄酒,20ml盐适量,胡椒粉适量。

1、准备好所有的食材,排骨洗净冷水入锅焯烫过凉,玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。

2、汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。再放入大料。加入排骨。加盖大火煮开小火炖煮20分钟。

3、然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。再加入胡萝卜炖煮10分钟,加入盐。加入胡椒粉调味,大火煮开即可。

百吃不厌的几道家常菜,颜值高味道好,家人吃了都夸好吃

蔬菜酱

材料:

160克冷冻杂锦蔬菜(解冻)

两份或32克素软芝士

1/4 杯淡炼奶(可用豆浆粉代替)

1/4 杯水

调味料:半茶匙盐

做法:

将杂锦蔬菜、软芝士、淡炼奶和水置入搅拌机里打至细滑。

徐徐的倒入小煲里。

加盐,调匀,煮至沸腾即可。

百吃不厌的几道家常菜,颜值高味道好,家人吃了都夸好吃

椒盐豆腐

材料:豆腐 3块、椒盐粉 适量、辣椒粉 适量、葱 2根、花生油 适量、精盐 适量

做法:

1、豆腐切小块,放盐水浸泡一会儿,然后擦干或晾干水分,小葱切末

2、锅中热油稍,放入豆腐小火煎

3、两面煎的过程中洒椒盐和辣椒粉

4、至表面金黄脆皮,洒上葱花即可。

百吃不厌的几道家常菜,颜值高味道好,家人吃了都夸好吃

蛋香豆腐

材料:豆腐、鸡蛋、蒜蓉、洋葱、青红椒、生粉、盐、蚝油、酱油、葱花、白糖

做法:

1.豆腐切块,在每一块豆腐表面均匀的撒盐腌制5分钟。

2.再撒上适量生粉,生粉用手抹压一下使之固定在表面。

3.鸡蛋打入碗中,打散后放入豆腐沾上蛋液。

4.热油锅,放入豆腐小火煎至两面金黄,捞出备用。

5.洋葱,蒜头,辣椒切碎待用。

6.蚝油,酱油,糖,水,一起搅拌均匀,调成汁。

7.热油锅,放入蒜末和洋葱炒香,再放入辣椒炒香,加入准备好的调料汁煮开。

8.放入豆腐翻炒均匀,煮3分钟,撒上葱花即可。

 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×