【家常旺蒸饭】复工后，这家中餐店老板想再开两家新店！

伴随着疫情形势持续向好，华丰广场逐步复工复市，餐饮店铺也在慢慢“复苏”。

在下班后和三两同事相约在“家常旺”吃一顿，点上各自中意的套饭，再搭配一份小吃，一边享受欢愉食刻一边话话家常……如今，在广州市白云区工作生活的白领们，又找回了原来的生活节奏。

午间休息时，我们来到这家熟悉的中餐店，决定“吃上一波”，发现来用餐的顾客人数相比2周前，已经有了明显增加。和店长闲聊时我们了解到：“堂吃客流量有所提升，入座率高达40左右。根据目前的情况，我们计划再加大备货量，增加员工。”

开始重拾信心的，不止店长一个。

作为这家店的店员之一，小陈说到“天气暖了，我们能感觉到外面的人流量大起来了，生意也多了一些。”一个月前，家常旺店里的员工还不足三成，如今已经恢复到了八成。中午11：00-13：00和晚上17:00至19:00是营业高峰期，当然也不乏单纯前来吃个下午茶、寻找一个休憩地的人，为此店里还增加了特色茶饮、蛋糕披萨系列，扩大客流量。

家常味、蒸有味。家常旺在保留受欢迎度较高的经典套餐之外，也推出了一些新式菜肴，吸引了一部分客流的回归。“家常旺”总部吴总这样说道：“原以为餐饮行业在这次疫情之下会一蹶不振，但复工后大家的热情远超我们的预想，客流已经在慢慢恢复增长。这让我们现在也看到了希望。”在他看来，消费者和餐饮人的信心都在恢复，正在朝着好的方向发展，为此，再开两家新店也已排上了他的日程。

同时也让我们得到一些启发，人们的生活终究要恢复正常的轨道，正常工作、正常生活、正常社交离不开一顿美味的佳肴。能满足一日三餐所需、提供丰富营养的家常味，家常旺中式快餐品牌的存在即是一种刚需。家常旺主打套饭、炖汤，同时披萨、粉面、小吃饮品等多类型产品线，更多范围地满足消费者的饮食需求，赢得市场的欢迎。四月份是个好兆头，在疫情之下逆行的餐饮业即将迎来复苏，作为大众之选、消费刚需，疫情恢复后的中餐品类才是王道。

人们的生活终究要恢复正常的轨道，正常工作、正常生活、正常社交离不开一顿美味的佳肴。能满足一日三餐所需、提供丰富营养的家常味，家常旺中式快餐品牌的存在即是一种刚需。家常旺主打套饭、炖汤，同时披萨、粉面、小吃饮品等多类型产品线，更多范围地满足消费者的饮食需求，赢得市场的欢迎。四月份是个好兆头，在疫情之下逆行的餐饮业即将迎来复苏，作为大众之选、消费刚需，疫情恢复后的中餐品类才是王道。