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随着现代人生活关于养生的意识越来越强，很多人知道饮食不能摄入太多的油脂，尤其对于血脂偏高的人来说，更不敢吃太多油炸油腻的食物，甚至一点点肉食都不敢摄入，害怕胆固醇升高，形成脂肪肝。 低脂饮食对部分人是有利健康的。但是，如果一个人长期坚持低脂饮食，真的会更加健康吗？可能答案也不是大家想象的那样。下面我们来具体了解一下，看完后希望大家科学合理的看待低脂这件事。  长期低脂饮食，对身体到底是好还是坏呢？ 40岁的王女士，血脂水平还算正常，但她身边很多朋友血脂都偏高，因为或多或少对健康有所了解，她知道脂肪的摄入对于血脂水平有着很大的影响，觉得要少吃点肉食，以免影响到自己的身体代谢。但一年后，一次意外晕倒，她又去医院做了次检查，虽然自己血脂没有高，但是更为严重的事情也发生了，她严重营养不良，还出现了贫血的情况。 经过和大夫的沟通，她了解到原来是自己的饮食结构出现了问题，长时间的低脂饮食是会影响到身体健康的。沟通之后，她才真正了解如何正确饮食，既保证营养的同时，还不造成自己血脂高的现象。她很庆幸，幸亏发现的及时，如果一直这样低脂下去，还会形成更加严重的后果。 很多人虽然都知道血脂高对身体带来的危害，但是恰恰忽略了血脂过低对人体的影响，常常都认为低点没有什么问题，还有句俗语，称说千金难买老来瘦，这句话有道理，但又不是十分准确，如果一时间的消瘦，那么就要引起我们的注意了，是不是患了某些慢性病。很多疾病的发生，都是以光吃不胖为预兆的。实际上，很多血脂水平的正常，需要脂肪的参与，少吃肉也就是少摄入脂肪，而长期低脂饮食，人体就会缺乏脂肪，长时间就容易营养不良，血脂水平变低，同样不利。  血脂降得越低越好吗？为什么？实际上这是一个有误区的观点，血脂并不是越低越好。我们说正常的胆固醇，或者说甘油三脂在人体当中，它会发生一些生理的作用，而如果血脂过低很多时候它的生理功能，无法正常的发挥，也会对人体的健康导致一定的影响。 不仅如此，血脂低会导致病人出现乏力、头晕、胸闷，还会导致身体的抵抗力下降，容易反复的出现感冒，感染的症状。但是如果血脂低的非常厉害，尤其是胆固醇严重偏低，那么就会造成人体营养物质的缺乏。 还有的人直接就是一点肉都不吃了，这更不好，身体也会更加不健康，人体很多功能的完成都需要脂肪的参与，多吃肉食或太过低脂以及一点不吃肉食的话，这种饮食习惯都是错误的，我们应该学会科学合理的摄入脂肪。 根据健康指南的推荐，一般的轻体力劳动者，比如体重在110斤左右的女性，一天需要45克的脂肪。这是全天的量，包括食物中和烹调油中的脂肪。  脂肪是人体必需的，它是提供能量的主要来源，还可以促进脂溶性维生素的吸收，构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的元素，有很好的作用，是三大产能营养素之一。脂肪每天必须摄入，但是不能超标。植物油限制在25克左右，其余20到25克，从每天摄入的食物中摄取。保证这样一个量，既会满足人体需要，又不会使导致肥胖、血脂高、胆固醇高等问题。所以脂肪重要，但控质量更重要。 脂肪摄入太少对健康不好，吃太多就更不好了，对于肝、脾、肾、心脏都会有很大的危害。特别对于中老年来说，更要注意脂肪的摄入，因为随着年龄衰老，中老年人的脾胃功能在弱化，过多脂肪的摄入很难转化为身体所需要的的能量，反而会增加身体的负担，长期积累，也更容易产生一些无法代谢出去的毒素。 总之，脂肪是人体的必需品，也是身体代谢正常运行的基础，摄入太多不好，但一点也不摄入也不好，适量也是对健康最有利的。希望看完这篇文章，对那些认为只要低脂生活就更健康的人有所裨益，一定扔掉自己的错误认知，要明白凡事适度才是好的。 |
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