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关键词：清宫养生、谷雨养生、衣冠疗法、药露、芳香温通、冠心病
专家：张京春 中国中医科学院西苑医院心血管病中心主任医师 疫情期间大家宅家可能都看了很多电视剧，其中古装宫廷剧中，有一类物件非常常见，就是香炉、香囊等宫廷中香味养生的宝贝。今天做客《养生堂》的专家，中国中医科学院西苑医院心血管中心主任医师张京春张主任，也是宫廷医学研究的专家。她将为我们介绍三种适合这个季节的宫廷香味养生宝贝，具体清明谷雨之间应该注意些什么？又能如何运用香味养生来调理身体呢？敬请关注今日《养生堂》播出的《宫廷里的“香味”养生》。
张主任告诉我们，清明谷雨之间，雨水渐多，湿气加重，容易出现脾胃虚弱、过敏、情绪失调、颈关节痛等问题。您可能是被内湿影响，需要祛湿邪、强正气。就可以运用张主任带来的衣冠疗法——自制避瘟香囊。到底这个应季养生的自制避瘟香囊如何制作呢？ 张主任带来的第二个宫廷香药是皇宫中露房里的药露。古时候它是由一些芳香药物加热蒸馏而成的。不同的药露有不同作用。节目现场，张主任带来了三种古籍中记载的药露，它们是用厨房中常见的药食同源食物制作而成。专家现场教授了简便的居家药露制作方法，帮我们解决日常常见的健康问题。 最后一类宫廷香药和古人常用治疗心脏问题的急救药有关。从宋代开始，医家就常用带有芳香药物的丸药来帮助治疗胸痹心痛，也就是现在常说的冠心病心绞痛等心血管问题。芳香药物大多性味辛温，有温通、扩张血管的作用。张老师也根据她老师陈可冀院士总结的“三通两补”治疗冠心病指导思想，给大家介绍了一个调养冠心病的药方——通补护心方。更多节目内容，敬请收看本期《养生堂》。 【专家出诊时间】 有什么问题，微信关注下方公众号，联系我们。 【养生厨房】今日菜品——《脆皮烀饼+温拌鲜草》 《养生厨房》带来了春风十里吃春菜系列节目，每期给大家推荐一款野菜，今天的主题是苦，中医讲性味苦寒可去心火，而今天推荐的这款野菜，性味苦寒，脾胃虚寒者慎用，它就是苦菜，在制作上，大厨呼崎用苦菜做出两道美味菜肴，一道是脆皮烀饼，另外一道是温拌鲜草，但具体是如何制作的呢？接下来就走进《养生厨房》去了解一下。 食材：苦菜 玉米面 肉馅 嘉宾：
张晋 西苑医院治未病中心主任
步骤1：锅中倒油，放入肉馅和黄豆酱煸炒，成熟后盛出备用。
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