葡萄如何管理新梢和果穗，绝对帮你长知识，值得大家看一看

大家好我是小许，葡萄每年的新梢和果穗的管理特别重要，今天我来给大家详细解读如何管理好葡萄树的新梢和果穗。

第一年挂果幼树

1.抹芽

萌芽后先抹除二芽、三芽的边芽，花序显露后抹除无花序的梢，过密的梢和生长缓慢的梢。

葡萄抹芽插图

2.定梢

根据株行距和树势确定合理留梢量，一般主蔓上同侧20-25cm左右留一个结果枝，每亩定梢3500条上下。

葡萄定梢插图

3.绑枝

新梢长度达到40cm左右开始绑枝，将向上直立生长的新梢基部轻轻扭一下，用卡子绑缚在铁丝上，结果枝与主蔓夹角呈90°。对于长势稍弱的新梢可缓后进行。

绑枝卡进行绑枝

4.摘心、除卷须

新梢摘心和除卷须在果实着色前进行2-3次。第一次摘心在花前1周左右，保留花序以上6-8片叶摘心，新梢越旺摘心越重，长度小于30cm的暂不摘心，摘心同时去掉新梢上的卷须。第二次摘心在落花后15天左右，果穗以上除顶端新梢留6-8片叶摘心外，其它副梢留1片叶摘心，指除卷须和果穗以下副梢。第三次摘心在硬核后期，新梢顶端副梢留3-4片叶摘心。

5.花序、果穗管理

开花前一周左右每个结果枝留1-2花穗，掐掉副穗，从上往下掐掉主轴上较长的枝穗4-5个，然后掐掉穗长四分之一的穗尖。葡萄座果率差，可在盛花期用赤霉素处理，以提高座果率。座果后能分辨大小粒时疏去小粒果、畸形果和过密的果粒，每穗粒数控制在70-90粒，粒重控制在12-15克，每穗重量控制在1000克左右，亩穗数2000-3000穗，亩产量控制在2000-2500公斤。落花后30天左右，全园喷布杜邦易保等杀菌剂和氯氰菊酯等杀虫剂，待果面阴干后即可套袋，果袋宜选用适合果穗的蜡纸袋，袋口一定要扎紧，防止雨水倒灌造成果子病害。

葡萄修果以及修果剪刀

葡萄套袋

6.果实采收

8月中下旬，当葡萄果皮变为紫黑色，可溶性固形物达到17°以上并具有特殊香味后即可采收。采收时优先选择木质化程度较高结果枝上的果穗，同一结果枝上优先选择基部的果穗。

葡萄丰产又丰收