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瓜不甜，果不香，蔬菜没味，就连白蒸馍也没以前那么好吃，这到底是怎么了？人类赖以生存了几千年的土壤怎么就变成这样了呢?这一关乎所有人类生活质量的问题，不能不引起人们的深刻反思。  农作物对化肥的过量吸收及营养元素的失调，就和人们偏食引发的三高发胖一样，导致抵抗力下降、抗逆性差甚至消失，各种病虫害大量侵蚀。为了弥补短缺元素及防控病虫，随之而来的是无序的滥用化肥和农药，雪上加霜，使作物受到二次甚至多次更大伤害，多余的吸收不了的化学元素及农药严重的破坏了土壤结构，又排到水中，进入地下，污染地下水源，通过径流污染河川，形成面源污染。土壤富营养化和大气温室效应的形成，都有化肥元素的存在。 这一切产生的原因其实很简单，由于人们对化肥的错误认识，过量的施入使化学肥料的负作用逐渐累积，几千年来祖先对土壤施入的有机质消耗殆尽，化肥的能量发挥失去了基础。随着农村生产结构的调整，生产力的变化，农家肥、有机肥施用意识淡薄，施入量锐减，土壤中的中微量元素和有益菌群不断消耗而很少得到补充，土壤理化性状不断恶化。  重新认识 土壤肥力健康食品来自于健康的农产品，而健康的农作物生长的基础是土壤。培肥土壤肥力恢复土壤的生态平衡，维持农作物产量与土壤能量之间的平衡关系是果园管理工作的核心任务。 土壤肥力就是能够不间断的供应和协调作物所需求的水分、养分、空气、热量和其它生命活动所必须的能力。土壤肥力包括物理肥力、生物肥力和化学肥力三个方面。化学肥力众所周知是土壤中可利用的矿质元素，如N、P、K、Ca、Mg、S等功能元素的余缺及供应能力。而物理肥力指的是土壤的性状，土壤的通气性、保水保肥性、热能的贮藏与供应，能为微生物的生存环境及化学肥力的发挥提供的性能，总体而言，物理肥力是各种肥力供应的基础。 生物肥力是土壤生态系统和土壤肥力的核心，每克土壤中存活着几亿甚至几十亿个微生物，土壤越肥沃，有机质含量越高，有益微生物菌群的生长繁殖就越旺盛。它能使植物落叶，秸秆动物残尸等有机物迅速分解，形成肥沃的土壤，创造好的团粒结构，改善物理肥力。 土壤之所以有死土、活土之分，就在于土壤中有益菌群的数量和繁殖能力，土壤中微生物存活的数量越多且繁殖旺盛，对有害微生物菌群的抑制能力就越强，各种肥力的发挥就越充分，土壤就谓之活土，反之则为死土。 这三种肥力缺一不可，紧密联系，相互影响，在生产中如果只注重到化学肥力的投入，而忽视其它两种肥力的补充，就会失去肥力发挥的基础，其结果必然是肥效下降。化肥投入越多，生态破坏越重，效果就越差。为了提高效益又会增加更大的投入，致使投资、产出与土壤环境步入一种恶性循环之中。 从物理肥力着手，提高土壤有机质，改善土壤微生物有益菌群的生存环境，然后再用少量的功能元素加以补充，有效维护土壤生态平衡，才能使土壤真正活起来。  土壤的修复，任重而道远春光明媚，万物复苏，充满希望和生命力的季节开始啦！ 阿坤老师不辞辛苦，受邀来到金舟顽宝农创基地。这次是来带着大家尝试一种新的土壤改良及种植方法：生态垄种植法。 为什么要做生态垄？ 为了更快速更有效改良板结土壤，恢复生命力，乃至形成海绵永续土壤，实现免耕免浇免施肥的农耕模式，继而从种植农业转向采集农业。 想象一下：土壤像海绵那样松软细腻，与我们日常看到的板结裂缝土地完全不同，如同森林一样，可以永续耕种；改变每年翻地，不停浇水，施肥的辛苦模式，而是不耕地，不浇水，不施肥，难以置信哦。还有，采集农业？种一次，收一辈子几辈子？如同植物森林，就是食物森林吧。看到这里，所有的好奇细胞都被激活，到底怎么回事呢？ 生态垄建造五部曲 准备工作： 1、工具准备：铁锹、耙子、长线、手套等 2、覆盖物准备：大量桔杆等（重要） 第一步定垄宽和放线： 生态垄宽1-1.2米，以方便管理和采摘为设定原则，管理者站在垄沟，弯腰伸手可以够到垄的中间为最佳距离。 第二步填埋有机质： 在有条件和准备情况下，在垄的中间铺上树枝，藤蔓，秸秆落叶等干物质。这些有机物质在垄的内部，会慢慢开始分解，释放热量和营养物，改善种子发芽和作物生长条件，替代化学肥料而使得作物生长自然良好健康。同时这些物质还可增加土壤通风透气性。如果土壤松软而良好，可以不填埋。 第三步挖垄沟同时填土： 垄沟宽度20-30公分，方便行走即可，深度大约30公分。挖沟方法：左一钎右一钎定宽度，中间一钎定深度。挖出来的土用来造垄，垄高根据需要，常规垄大约半米高。 第四步生态垄塑形： 挖出来的土有大有小，坡度不均，因此需要对垄精心塑型。垄塑成缓坡，土块微小均匀，方便斜面种植。塑型要认真精细，一次到位，这次弄好了，不用年年翻地重整，管长久的。
第五步覆盖： 这是最关键核心的一步。塑型完成马上表面覆盖3-10公分厚的稻草碎桔杆等，覆盖均匀。这叫给大地妈妈穿衣服，同时又是给微生物一个温暖舒适的家。
如果季节合适，育好苗就可以开始种植啦！覆盖的垄插秧种植合适，可以种蔬菜，种香草，种灌木树木都可以。 生态垄技术要点及原理 有坡度的生态垄以及两个垄之间的沟，还有厚实的表面覆盖，会形成一个气候微循环系统及丰富的昆虫微生物系统。 坡度及有机质：外形上有一定的坡度，垄里面混合不同类型的各种比如树枝，树干等有机质，增加了整个系统的通风透气性，未来还是作物的营养来源。垄造的很松散，有助于土壤保持更多的水，作物在疏松的土壤里固定自己并且容易长根。 储水沟：垄沟填充较硬的树枝、桔杆、藤蔓，耐踩踏，往返管理，采集时不会硬实。雨季垄沟含蓄水分，补充超采的地下水。旱季因为有覆盖减少水分蒸发，可给垄上植物根系补充水分，使其安心成长。 表面覆盖：这是最重要，既操作简单又作用巨大。当垄造好，应该马上给大地妈妈穿上衣服，不要长时间裸露土地。裸露的土地是没有生命力的，水分蒸发很快，昆虫微生物都会离开。原理——均匀覆盖上10公分厚的杂草枯枝落叶等，在落叶和土壤之间形成一个潮湿的黑黑的温床，这是各种微生物和昆虫的家。同时经微生物腐化的枯枝落叶等是昆虫最好的食物，昆虫们需要大量的活动空间，就会不停的松土，同时排泄粪尿，它们的粪尿是植物们最好的肥料（比如蚯蚓、蛴螬、鼠妇等），如此不断循环就形成了有生命的土壤，海绵般松软的土壤。 当给可爱的微生物和昆虫们安个舒适的家，并提供食物，它们就会24小时永不停息的勤奋工作，被称为“耕虫”，代替了人工耕种。 每年叶落归根时，继续覆盖落叶，底层继续被分解，然后被昆虫吃掉，昆虫们的粪尿继续形成新的肥料和土壤，所以土壤会越来越肥沃。 一块板结的土地，厚厚覆盖后，大约半个月时间，昆虫开始繁殖，土壤就开始变松软。
由此看到，免耕免浇免施肥，关键在于给微生物和昆虫们安个家，而安家的方法很简单，就是好好的覆盖。覆盖物就是我们觉得头痛，拿去扔掉的稻草桔杆落叶等。这就是海绵永续土壤的基础。 阿坤老师说研究生态垄已经五年时间，这期间从未停止乃至放缓过前进的步伐。现在春满大地，越来越多人在行动起来。 正确有效又简单的方法，为什么不去做呢？当5年，10年后，满眼看到的不再是干裂板结的土地，而是如同婴儿皮肤般那样松软的土壤，还散发者森林的清香，不再需要化肥农药，种什么都长得郁郁葱葱，那将是多么美好啊！ 生态垄种植优势及好处 缓缓的坡度可增大种植面积，根据阳光照射和垄不同部位含水量，可采用套种方法，种植各种应季蔬菜。 套种原理是坡顶种植需水量少的高杆植物，比如玉米和豆角套种。坡底含水量高，可种植绿叶蔬菜。不浇水，作物根就会往深处长，根系发达。
生态垄的核心也许不在于垄而在于生态的形成，通过垄的形式更有效更快速的帮助形成生态。而生态的形成需要用心管理，常常观察思考，精心打造，并不是简单堆一个坡就成了。
种植时不使用化肥、农药，也不用除草剂，而是用土渣肥、酵素堆肥以及大自然造肥法代替化肥，用酵素代替农药驱虫以及叶面肥，用人工代替除草剂，而且作物与草共生，相互依存，相互调节。
把板结的裸露的土地，精心建造成生态垄，种出我们衣食住行所需要的原材料，培养植物森林，食物森林，建设自给自足的生态家园，打造一个有效的自然经济循环社区，热爱生活的家人们一起过上美美的幸福日子！一起加油吧！ |
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