吃火锅时，只调这“3种蘸料”的人，老板表示：不是内行就是吃货

吃火锅时，只调这“3种蘸料”的人，老板表示：不是内行就是吃货

不知道从什么时候开始，火锅成了最受人欢迎的美食了，不管是在哪个季节，火锅都是最受欢迎的，可能很多人喜欢火锅的原因是因为，火锅的食材种类繁多，可以随心搭配，想吃多少就煮多少，还可以自己选择咸淡口味，真是最省心最方便的食物了。但是不少人都有这样一个问题，食材煮好了，该搭配什么酱呢？

首先，芝麻酱 花生酱 豆腐乳 辣椒油 花生碎

这种虽然清淡一些，但是不乏豆腐乳这种重口味点的，可以让整个调制好的酱料变得更有味道一些，很多人喜欢吃鸳鸯锅，而这份酱料就非常适合较辣的那边，因为较为清淡的酱料能够很好的起到中和效果。而且这酱料不管是搭配肉食还是素食都很美味，许多会吃的朋友都会这样调，如果你们身边也有这样调酱的朋友，一定是个十足的吃货。

其次，蚝油 花椒油 生抽 小米辣

相信大家都调制过这种蘸料，在正常情况下，选择这几个蘸酱的人就是一个吃货行家，这几种蘸料配合在一起比较适合吃海鲜，放入耗油是可以提鲜的，把海鲜的鲜味给遮盖住了，大家都知道海鲜往往会有一点腥味，那么蚝油跟生抽是可以完全的遮盖住腥味的，再加上一点小米椒，喜欢吃辣的朋友可以尝试一下的，味道极好。

最后，辣椒面 葱花 蒜末

去店里吃火锅时，看到各种各样的调料，大家也是不知道该怎么搭配，其实我们可以按照家里吃饺子时搭配的料汁来做参考，蒜末，葱花，辣油就是一组非常好的组合，不管吃的辣锅还是清汤锅，都是非常好的选择，吃起来都是非常的香，绿色的葱花，开胃的辣椒油，让人越吃越过瘾。