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在南方地区工作过的朋友就有同感，无论是多大的生意，客户来到之后首先就是喝茶，因为在中国文化里，茶——即为礼。有客上访，自然要先礼待之，但是有很多人就发现了，给别人倒茶的时候，对方都会敲敲桌子，这是什么意思？  作为后生来说，不懂规矩礼仪，会很自然的以为，茶够了不用继续倒。其实远没有着呢吗简单，里面大有学问，下面小编就给大家科普一下，不同场合该怎么敲、敲几下？在桌上敲错了可是会误打大事的。 这个行为俗称“叩指礼”相传是起源于乾隆微服私访，有次在茶馆，看到店里伙计用长嘴茶壶自上而下冲泡绞股蓝茶，乾隆不解，店里伙计说：向来如此，第一次水从高处冲撞茶叶，第二次则改成低处，这样子的茶水更容易出味。  绞股蓝茶是我国一种古老的中草药和常饮茶，采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽，经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成绞股蓝茶，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。  乾隆也是顽童心性，于是随手抄起茶壶，给随处倒了一杯。随处当场就吓坏了，九五之尊的皇上给自己倒茶，为了隐瞒身份还不能当场跪下这是对皇上的大不敬，杀头之罪啊，于是随处情急之下便食指中指弯曲，形如双腿跪下，在桌子上敲了两下，便是磕头谢主隆恩了。  这个传说距离现在已经很久远，真实性已经无法考究了。但是在各个不同的身份场合，要怎么敲桌并且敲几下这都是有讲究的。下面这三种不同身份之间倒茶建议好好记住： 晚辈向前辈倒茶 无论是长辈上门还是晚辈拜访，建议晚辈都要主动向长辈倒茶，晚辈给长辈倒茶时，长辈出于礼貌会随意地用食指或者中指在桌上敲一下，敲这一下桌子代表“点头”的意思，这是出于身份，前辈对晚辈的隐晦的道谢。  在办公室想喝茶却没有茶具是很多茶友们的困扰，每次想喝茶的时候都不知道去哪里找茶具。建议看看这种茶水分离的茶具，携带方便而且冲泡茶叶的时候可以观察茶叶散开的过程，最大程度挥发茶叶的特性，喝起来特别的清香舒适。 平辈之间倒茶 平辈之间相互倒茶，也有礼仪，通常会食指中指两指并拢，状如”双手作揖“，敲三下就表示“三作揖”，有关系亲密的也可以敲两下。  前辈给晚辈倒茶 极特殊的情况下，前辈会出于照顾的心态会放身段给晚辈倒茶，也体现了对于这个晚辈极大的欣赏。这时候晚辈必须严肃对待，失了礼节在国人眼中可是大事。这时候晚辈需要五指攥拳，状如“五体投地”，一般敲三下，但是遇到身份尊贵的前辈，可以敲九下，意为“三拜九叩”。 |
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