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娃哈哈为什么做新零售？ 来自杭州妙眠 00:00 46:50 娃哈哈集团作为中国饮料领域的龙头老大，娃哈哈作为中国最具影响力的饮料品牌，一家拥有32年的历史，一家每年交易额超过营收超过500亿的企业，一位教父级的领袖。 为什么要拥抱新零售？ 在疫情之后，中国的中小微企业陷入了一片的迷茫，陷入了一片的无助的状态。在这个时候，为什么像娃哈哈这样的企业也在进军新零售？用新零售的方式重新来构建它的商业体系。 新零售到底是什么？新零售和微商直销有什么本质的区别？ 今天上午我将来为大家做一个完整的分享。我们从一位新零售的参与者、推动者、领导者、成为今天中国新零售的头部运营公司、运营企业。 拥抱新零售 对于传统企业，对于我们线下实体，对于中小微企业如何来拥抱新零售？ 用新零售来重新构建我们的商业模型，用新零售来重新构建我们的商业体系。 为你深度揭秘娃哈哈妙眠，用新零售方式短短不到6个月的时间，营收超过10亿的核心秘密。在我的正式分享之前，问大家一个问题，我们做生意的目的到底是为了什么？ 你为什么要去开一家服装店？你为什么要去做一家餐厅？你为什么要做一家美容院？你为什么要开一个工厂？ 你在线下投资实体，你做生意的目的到底是为了什么？ 所有人都会说两个字，赚钱，做生意的目的就是为了赚钱。 紧跟着问你第2个问题，你的生意做了多少年？5年。10年还是三年？你赚到钱了吗？ 你会发现生意做得越久越缺什么？越缺钱。 把钱换一个名词叫现金，做生意做的越久越大，越缺什么？现金。 为什么会这样呢？我们做生意的目的是为了赚钱，却始终缺钱，一家经营10年的企业，居然连2~3个月的疫情都扛不住。 你的企业只要2~3个月没有收入，马上面临倒闭的状态。 这是为什么呢？ 举一个例子，今天投资200万，我们现在有200万，在线下投资一家餐厅，首先把200万的现金变成了一个200万的店，然后经营了一年，做的不错，做得很好。赚了100万。按照回报率来讲，你的投资回报率是50%，1年挣了100万。 你干了1年，是赚了还是赔了？ 你肯定会说我赚了，我赚了100万。你没有做这家店之前你有多少钱？200万。干了一年你有多少钱？100万。你到底是赚了还是赔了呢？从现金上看，你不是赚了100万，你是赔了100万。现实生活中没有一个老板认为自己赔了，因为他认为自己怎么样？赚了。 因为他说我的200万是店，我赚了100万。你又经营一年，到了第2年，依然生意很好，你又赚了100万。 你又赚了100万，在做这个店之前，本来就有200万，两年之后你的现金还是200万。 你做生意的目的到底是为了什么？是赚钱还是赚店？ 传统企业的老板，所有人做生意的目的是为了赚钱，最后所有传统企业的老板赚的 都是资产，赚的都是门店，赚的都是库存，赚的都是越来越多的资产。 你的店从一个开到了10个，经营10年，赚的全是资产，赚的全是库存。缺现金，突然有一天，因为你这个行业生意特别好，开到第3家店的时候，生意特别好，你的厨师长自己在你旁边开了一家，你的供应商在你的右边开了一家，然后跨国企业海底捞、外婆家、星巴克、麦当劳、肯德基在你周围开了一家。到了第4年突然不赚钱了，外部竞争环境发生了变化，第4年居然持平，没有赚钱。 你出去学习，你开始了学习，开始了探索，开始了抓管理。 第1家，第2家店太小、太老。做出一个决定，把你这几年赚的钱，再加上借贷，你刚开始起步，大多是自有资金和股东的资金。等你做了三五年之后，你的生意做得很好，融资和借贷。你拿着你这几年赚的钱，再加上朋友银行借贷，把第1家店、第2家店经过深度装修，变成了一个更大的店，你开始了你人生慢慢的循环之旅，赚钱、投入资产、赚钱、投入更大的资产。 新冠疫情这一切都结束了，你所有的店就没有了收入，一家经营10年、20年的企业，三个月如果没有收入，立刻马上就陷入一种状态倒闭。说明很多传统企业，很多中小微、实体企业，它的抗风险能力是非常差的。 我有一个朋友，当年我们合伙在我们老家开过一个火锅店，他是那个地方比较早的创业者，他的年龄比我长20多岁，他的儿子跟我一般大，那么他在我们当地最早开了一个卖摩托车的，摩托车卖的不错，又开了一个超市，超市干的不错，又开了一个服装店，服装店干的不错，又投资洗浴中心，他在当地投了很多。 因为生意做得不错，融资规模越来越大，他有一个儿子，他儿子是管钱的，有一年他儿子染上恶习，赌博那一年赔了300多万，需要通过他的经营赚的利润来弥补，再遇到行情不好，各个店开始亏损，于是出现了拖欠工资、房租、供应商的货款，最后进入更大的借贷来弥补更大的窟窿。 结局是我的朋友在他的超市门口上吊了，这是一个真实的故事，身边一个真实的朋友，他做生意做10年、20年，最后留给他家人的是什么呢？ 两套房全部抵押出去了。留给家人巨额的借款。巨额的欠债。过去很多中国首富 ，一次投资决策失误，一个生意失败，可以直接摧毁一家企业。 很多人在做生意的时候我们想要赚钱，最后发现赚的全是资产，当你投入资产的时候拿的是现金，当你想变卖资产的时候，变成了垃圾，遇到一点风吹草动，你连防风险的能力都没有。 今天中国的中小微企业干10年最大的收获就是买了一套房，买了一台车，把孩子供养到大学，穿的吃的还不错。做生意10年，你能拿得出300万现金吗？你能拿得出500万的现金吗？ 为什么10年前你觉得赚钱很容易，做生意很轻松。为什么10年后做生意很难？很累呢？连很多做了10年以上的商业高手都面临举步维艰的境地。 今天中国的消费市场基本上已经没有任何机会。今天中国的消费市场基本已经没有任何的机会。 什么叫消费市场？你的产品满足用户的需求，我渴了你买瓶水给我，我饿了你买顿饭给我，我冷了你卖件衣服给我，通过满足我的消费需求，然后赚取差价。 除非你有商业模式创新，除非你有颠覆的黑科技，除非你有超级牛逼的产品，否则消费市场根本很难再有机会，你学了很多课程，你听了很多模式，你也抓了很多的管理，你在经营上花了九牛二虎之力，但是还是没有办法扭转你的经营困境，扭转你的商业困境。你做了一场又一场活动，还是没有办法改变本质问题，核心在于今天中国的消费市场已经没有了机会，今天只要你是卖产品赚差价，满足用户需求的这种变现途径，你都会面临四座大山，也就是中国消费市场的4座大山。 第一座山叫产能过剩你那个城市饭店倒闭50%，难道用户就没有地方吃饭了吗？服装店倒闭50%，难道用户就买不到衣服了吗？美容院倒闭50%，难道用户就没有地方做美容了吗？今天消费市场面临的最大困境就是产能严重过剩，狼多、肉少。中国的服装企业、服装行业，每年上百亿的库存。 用户不需要。 第二个周期过长，今天你开一家饭店你要变现，你要抓采购，你要装生产厨师，你要抓服务，你要抓装修、你要抓卫生、你要抓营销、你要抓服务，你要抓客户，你的变现的链条有10个，比如菜做不的好吃，服务不好，营销做得不好，装修有问题，最终的结局都是变不了现。 变现的周期太长。你今天投资一个项目，投资100万做一个店，从开始选址选项到成功面试开始变现，大概需要3~6个月，变现的周期很长，很复杂。有一个地方做得不好就变不了现。为什么你很累？是因为你要做10件事，才能变现，你就会非常的累。而且你很难把10件事全部做到极致，你很难把10件事做得登峰造极。 第三个重，什么叫重资产投入？今天在线下建设的生意，投资几十上百万，建设的大生意，投资几千万。举例，今天想卖车，通过卖车变现，你要先投资一家4s店，一个4s店在中国投资1000~2000万，要先投入2000万的现金，变成一个4s店，才有资格交易。为什么你需要在线下投资资产 ？因为如果你不投资这个店，你不投资资产，你就没有交易的资格，用户是不会把钱给你的，资产越滚越大，利润越来越低。 第四因为产能过剩、周期过长、资产过重，直接导致你的利润越来越低。消费市场四大核心，很多人说不对，张老师，我10年前我的生意很好做。是的。10年前你开个饭店打开门就有生意，今天不一样了，因为消费市场经历了三个阶段，第1个阶段叫混乱期，那个时候市场刚刚兴起一片混乱，对用户来说信息不透明，竞争还很少，那个时候都是暴利。随着暴利期的发展到了规范期，对市场规范、行业透明，于是你的利润变成了正常的利润。现在发展到后期，叫品牌期。今天在消费领域，你要是想赚到钱，必须是品牌。比如说你想卖水，娃哈哈、农夫山泉、怡宝。你想卖可乐就是可乐雪碧。你想卖雪糕就是蒙牛伊利，你会发现在消费市场，基本上都有了品牌。你去看一个商场的餐厅，海底捞挤破头。这就是中国的消费市场，消费市场到今天已经进入了品牌期，只要有品牌，才有可能在这个领域赚到钱。 中国的消费市场几乎没有了机会。今天在中国消费市场赚到钱的，大多都是10年前15年前开始做的。肯德基、麦当劳、海底捞、西北莜麦村，这些不管是哪一个领域，他们大多都做了10年、20年，有强大的积累、强大的品牌、强大的运营能力。所以消费市场没有机会，所有人都明白一个道理，京东连续亏损8年，我请问你京东有没有赚到钱？答案肯定是他有钱，京东亏损还有钱？ 瑞幸咖啡连年连续亏损，他们的商业模式是什么？我们看到的京东亏损是赚差价亏损，也就是说进货卖货赚的差价，不足以弥补它的运营费用。但是京东保持了连续的高增长，它通过高增长来换得了资本市场的钱，因为京东有增长，他就能拿到融资。投资。拿到资本市场的钱，从二千一零年后起来的这些平台，起来的这些品牌，像瑞幸咖啡、像滴滴、像美团，像京东都是卖产品赚差价是亏损的，但是全部都有了高增长。 用高增长在资本市场换钱。他们的变现路径主要来自于资本市场，用增长换现金。 微商的本质是进入了一个全新的赛道，创业市场。今天中国最大的机会，对我们普通人来说，对我们中小微企业来说，最大的机会，创业市场，消费市场没有机会，资本市场我们很难。创业市场给了我们一个巨大的机会。我们说在消费市场你要满足用户的需求，用户的需求是千奇百怪，在创业市场人们的需求只有一个，就是赚钱。微商的本质是满足了人们赚钱的需求。它的面膜已经不再是简单的面膜，而是一个赚钱的工具。 如果今天娃哈哈、妙眠没有进入新零售，在线下进入实体，超市，因为娃哈哈有完整的渠道，有品牌、有广告、有影响力，妙眠完全可以进入娃哈哈的渠道去卖。但是我问大家一个问题，今天妙眠如果进入超市，摆在货架上，娃哈哈的品牌有没有优势？ 很多人说有优势，如果今天把娃哈哈妙眠摆在超市里，它的品牌只是标配，凡是卖的好的，哪一个没有品牌，这就是中国消费市场的现状啊。进入消费市场摆在超市里，它的品牌就是标配。今天妙眠进入了新零售市场，进入了中国的创业市场，给大家提供创业机会。娃哈哈的品牌就是绝对的优势。在中国的分享经济领域，不管是微商、直销。 今天的创业市场跟20年前一模一样，娃哈哈妙眠一进来的时候，瞬间秒杀掉中国所有的微商，所有的直销，中国微商从业者3000多万，直销从业者3000多万人，再加上资金盘、币圈加起来，大概从业者超过一个亿。 这一亿的人拿着他们的产品，做品牌，变现很困难。今天有了妙眠，它的变现影响力是不是瞬间提升？特劳特先生说：“与其更好，不如不同。”当我们进入了创业市场之后，突然发现我们根本没有对手，我们的产品、我们的品牌、我们的影响力、我们的IP、我们的一切，都领先他们10年。今天在创业市场，品牌没有过剩，产品也没有过剩，创业市场的人们既希望通过你的产品赚钱，他更希望你的产品很好，能做长久，你的品牌很好，能做长久。 把握时代机会 成就千秋大业 这就是娃哈哈要做新零售的一个核心原因。 通过重新构建商业架构，进入一个全新的领域，通过模式进行颠覆，如果今天娃哈哈妙眠进入线下超市，要不要投广告？随便投全中国的广告3~5个亿，要不要雇导购？雇上2万名促销，一个促销，一个月发工资，2000千块，2万人一个月工资4000万，进入超市就要铺市，线下讲究铺市率，也就是你的产品要在各个货架进行出现，大概需要3~6个月，3~6个月下去，广告投了几个亿，促销导购工资花了上亿，铺下去之后不一定卖的好，如果卖的不好，三个月之后卖的不好，投的广告，别人会不会给你退钱？答案是不会。发的工资别人会不会退给你？答案是不会。什么会退给你？货会退给你。卖不动货就会全部回到厂家，这是一个巨大的风险。市场是一个重投入。 你去看最近两三年，像这些顶级品牌都很难推新品，原因就在这里。今天进入新零售之后，你会发现娃哈哈妙眠最大的投入就是产品。今天对娃哈哈集团来说，生产产品对他来说几乎是0成本，虽然妙眠经过多年的研发，但是它的实验室本来就有。 他的工厂资产已经有了，今天拿出一个产品，用新式的方式瞬间引爆全国。现在妙眠在全中国有2万名合作伙伴，在推广这个产品，这2万个人不需要发工资，就说工资，一年省下一个亿，这是一个全新的方式。 未来没有企业，只有平台，未来没有员工，只有合伙人，必须把你的企业把你的平台，把你的产品变成创业工具，变成创业平台。 创业市场是当下中国最大的市场。你去看从微商，因为从2010年之后，中国最大的机会就是微商。 普通人发财。普通人赚钱最大的领域就是微商，微商的核心就是在中国创业市场的早期，赚的盆满钵满，很多人问新零售和微商有什么区别呢？微商是一个纯粹的创业工具。也就是说做微商的人就是靠一个模式，他的产品品牌都很烂，就是靠模式进行大量的招商，最后招不动。这个项目结束了，没有消费价值的，微商的很多产品都没有消费价值，消费者是不认可。 今天妙眠则不同，娃哈哈本来在线下的零售就很成功。通过新模式、新渠道、新方法重新构建它的销售体系，这就叫新零售。用新方法、新模式、新架构重新构建它的零售体系。我们通过一年时间完成我们的渠道搭建，也就是团队组建。第1年渠道建设团队，第2年市场培育期，要做百亿单品，我们要培育市场。第3年爆发期，未来每年稳定在100~200亿的交易额，就像AD钙奶一样，每一年不需要怎么努力，不需要怎么干，一年稳定的一到两百个亿。今天也是一样，新零售和微商直销的本质区别在于新零售、既有创业价值，又有消费价值，先满足大家的创业需求，让创业者有渠道招商迅速赚钱，等我们的合作伙伴越来越多，最后我们再进入消费领域，满足大家的消费需求。 赚钱才是刚需。赚到钱之后睡个好觉，再帮10亿国人睡一个好觉。这就是娃哈哈为什么要做新零售？效率更高，成本更低，风险更小。传统企业是效率很低，成本很高，风险很大。新零售是未来品牌，尤其是大品牌的一个必经之路。而今天娃哈哈妙眠已经站在了中国新零售的头部企业，我们已经把握住了这个时代最大的机会。 给了你一个顶级的资源，然后再去直接变现。 做新零售最大的核心，把握住时代的机会。我们曾经讲过一个道理，一台车怎么才能跑到300迈？先找一条好路，今天消费市场已经一片混乱，一片红海，竞争激烈，产能过剩，你想把车开得快，你先有一条好路。第2找一台好车。产品品牌的过硬。今天妙眠不就是一台法拉利吗？给你一条笔直的高速，还给了你一台法拉利。 创业市场才是中国当下普通人，中小微企业最大的机会，以中小微企业的人脉、关系、实力对商业的认可。只要中小微企业进入了创业市场，你会发现瞬间就会成为这个行业的主流。我们的机会不多，时间也不多，如果在3~5年之内，我们没有办法达成，我们就要等下一次巨大的机会。 把握时代的机会，成就千秋大业。 此处按一下又不会怀孕 |
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