|
|
芙蓉河豚鱼片惠崇春江晚景（北宋）诗人苏轼有诗云竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时这个季节是河豚鱼最肥美的季节，河
豚鱼营养丰富，可食用部位中的谷氨酸含量为鱼类之最，有男人的加油站，女人的美容院的美誉，此道菜品在保持鱼肉天然鲜美味道的同时，配以蛋
清加工烹饪，使鱼肉更加嫩滑，口感升级，实为宴会佳品。松茸四珍汤松茸四珍汤，这道汤品是威海卫大厦经典菜品之一，松茸富含矿物质，具有抗
辐射抗癌强身等功效，海螺、鸡丁、干贝滋补养肾，汤品经老汤调至而成鲜香清澈《采松茸》忘川散人曾有诗，树下枯枝把身藏，寻变只余扑鼻香。
人间最美是山味，千金不易松茸汤。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
