关节疾病是生活中常见的,患者朋友需要注意饮食的调理。那么,保护关节的食物有哪些? 杏仁含有丰富的维生素E,含量约是芝麻的13倍、南瓜的6倍。一把杏仁,约28克即可提供女性一天所需维他命E的60%,可以保护关节细胞的细胞膜,防堵自由基的攻击。如果你不爱吃杏仁,可改选择葵瓜子或花生,它们同样富含维生素E。 报导指出,维生素C摄取量过低跟摄取较多的人相比,其患类关节炎的比例会高出三倍。维生素C是水溶性抗氧化物,可以渗透到细胞中帮助细胞中的DNA抵御自由基的攻击。 木瓜所含维生素C是橘子的2倍,除此之外,木瓜还含丰富的β胡萝卜素,另一种有助关节健康的抗氧化物质。 一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源,这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。 奶酪中含有非常丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有很好的保护作用。此外,奶酪也是维生素B6和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖,或用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。 三文鱼是健康脂肪的重要来源,含有丰富的欧米咖3脂肪酸,还含有丰富的钙、维生素D和叶酸,适合关节肿胀、疼痛者食用;此外,还可保护心血管系统,减少血栓形成,修复受损动脉,降低血压。 如果您想和更多的中医同路人一起讨论学习,共同进步,欢迎加入针灸医案群。加群步骤:
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