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大家差不多都回到了以往的工作节奏， 忙碌了一天回到家，做饭的时间和精力都被压缩了。 懒得做饭，也不知道吃什么， 那就吃面条吧！ 美味有营养，而且只用10分钟， 就能吃上热乎乎的一餐。 *** 暖心的阳春面 食材： 葱花10g、挂面100g、生抽2勺、盐 少许、猪肉 半勺 做法： 1、葱花切好备用。 2、锅内冷水烧开。 3、碗中放入适量盐、两勺生抽。 4、加入半勺猪油。 5、水开放入开水兑汤。 6、搅拌至猪油完全融化。 7、锅里煮面，待面条煮熟浮起捞出。 8、面条捞金调料碗中，加入葱花就可以开动了。 *** 解馋的葱油拌面
食材： 面条100g、食用油180g、生抽60g、香葱200g、白糖40g、老抽15g 做法： 1、香葱洗干净，切长段。
2、锅里烧油，油温六成热时，放入切好的香葱。
3、转成小火，翻炒，小火慢熬。
4、差不多半小时，香葱变成褐黄色，由于水份的蒸发，香葱由软变脆硬，葱油差不多就熬好了。
5、滤勺滤出葱段，加生抽、老抽、白糖。此时锅铲不能停，搅至白糖溶化，这个过程要注意，时间不能太长，否则容易导致白糖焦糊成团。这样最终的葱油就完成了。
6、熬好的葱油与捞出来的葱段，盛出来。经过长时间的熬制，葱段最后已经转成黑褐色。葱油一次熬多一些，密封罐冰箱冷藏保存，随吃随用。
7、大火烧开水，面条以抖散的方式下锅。
8、面条的软硬程度根据自己的喜欢调节，面条在热水锅里翻滚几个来回，就可以捞出来了。
9、舀几勺葱油，和面条均匀拌一下，美味就完成了。
*** 入味的快手炒面
食材： 卷心菜 半个、胡萝卜 半根、猪肉馅100g、面条300g、葱丝姜末 适量、酱油1勺、蚝油 半勺、酱油 1勺、橄榄油 适量、盐 少许 做法： 1、卷心菜半个，洗净切丝备用。
2、胡萝卜去皮切细丝。
3、切适量葱丝姜末，准备二两猪肉馅。
4、适量面条入开水煮，第一次开锅，就关火捞出。
5、过凉水后平铺案板上，均匀包裹适量橄榄油。
6、保香葱丝姜末。
7、放入胡萝卜丝，翻炒。
8、放入卷心菜丝，加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀。
9、下面条，翻炒几下即可出锅。
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