 《碗窑有约》大串烧 回忆，在时间中沉淀。 时间，在回忆中消失。 因此，时光的温度， 便成就了美的厚度。 《碗窑有约》： 择此处静谧， 书一方清远， 拣一碗粗旷， 盛千秋窑韵。 有言是： 文章是案头之山水，山水是地上之文章，从卖碗到卖风景，转型的灵魂是文化，文化和旅游是诗与远方的苟且。远方似乎不远，而诗尚在匍匐前进。 水车不挡花开路，遥望老屋知窑魂。沿着鳌江的源头支流横阳支江而上至莒溪流域，这里「山水有情育传奇」，古今陵谷茫茫，市朝往往耕桑。这里有许多「桥墩旧事」，曾经，一条水的镌刻，留下了六百年春秋印，一座山坳的空间重叠，垒起了岁月的沉淀层，层层石阶磨圆了「家乡的老街道石」里阿姐的一颗炽热的心。一个村，从此，她有了自己的形状，自己的符号，自己的元素，像一个部落的图腾，开始了艰难而漫长的跋涉。无数的故事，随之生成、发酵、沉淀，在圳水的滋润、洗涤中脱颖而出，在时光的流淌里凝聚成了一个历史坐标——中国苍南碗窑。  因此，她婀娜多姿，如沐「母亲河」出浴之少女，在深山晨曦褐绿的雾霭里，化作八角楼边雨幕幽径下，花开满树的仙人掌般灿烂，希翼有如初恋般炽热。您说「深闺人未识，只缘媒来迟」，我道是酒香也不怕巷子深。曾经「艳遇在古戏台」如戏般的情窦，初开成一波三折的「三折瀑之恋」，寄情玉龙湖畔的一份专注，有一种情怀是「翼然亭和听籁山房」里“泗洲佛等阁”般几百年的执著，悠长成亘古的沧桑故事。也有朱存诚贡生“听籁山房”里“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，畅饮一杯的惬意。也曾有槐树边，蒲扇下慢条斯理的「怡情小麻将」，老伯父的那把铜水烟壶和老麻将介尺可尚存？理想其实不很邈远，那是「碗窑有约，约就约了」的一份坚持，便有了乡愁、乡村、乡韵、乡人、乡味五大章节的故事，着力赋予每个细节生命元素而灵动，也是初衷。  从「蕉滩碗窑与碗窑礁滩——暨村名溯源」铺叙，航拍俯瞰「中国历史文化名村」和「中国民族民间建筑魅力名村」，古村的那一份静谧与古朴，俨然是一处世外桃源。如何领会「大烟囱——地标？伪建筑？」，时间会有一个答案。从最初精神祈福「三官官——饭碗上的信仰」到鼎盛之时的「古戏台」之业余文娱乐鼓，纵然“情节新奇出人意料，机关巧妙娱我视听”，说破了还不是：非真非假，一场笑骂总成空。尚戏蔚然风盛，也应了那一句：瑞安出才子，平阳出戏子之说，提醒你一句碗窑看戏“当心看”，实则是“当心做”，戏迷精得很。「关于碗窑博物馆」那些事，先得理懂「古龙窑的真面目」，「看清朝契约讲水碓」，去龙潭漈溪滩探寻一爿「青花记忆」，想知道十八座窑的确切分布，你得先了解下垟村的恺海老酒窖的酒陈了多少年，还有「丁步头，碇步头，矴步头？」一文收录入了《苍南地名溯源》了，旧窑址还在吗？传统村落结合美丽乡村建设，相信保护好青山绿水，才是金山银山之本，假如矴步头村没有“广昌大厝”，必想也是阳澄湖没有大闸蟹一般。  女为水男为土，繁衍生息始为村，水与土融合为形，终有瓷。 你从泥土中走来，经历了烈火涅槃重生后的脱胎换骨，出落成带有民烧民造的的青花美。 泥土和清水的凝合，是釉料与烈火的升华，是唯美与坚强的交融。工匠之「工艺」，成圆成规，才有了「商行、商号、帮会、行规、禁忌」之约成。从「前巫和后巫及早期居住者」发现曾经的「历史姓氏考证」竞多达五十姓氏。村落的发展离不开「余氏与碗窑」、「朱氏与碗窑」，从「碗窑讲古」窥探些许「朱氏第五份的灭顶之灾」之谜，日久年长后便也成了「碗里聊斋」。「排业社的兴衰」与「后期合作化之路」有关吗？「清末民国，碗窑一年缴多少税」志书里会有数据吗？「最后的米花」还未最后，就如「蓬鼓诗里有历史」一样有历史，「海上碗路与“王广源”」让你知道新加坡那时都称“希腊波”。  有朝一日，回归故里「留守古村」，那「门屋内，京胡人」和「老厂长朱友生」尚健在吗？「做碗人，描花女」后继有人吗？有人关注存在的价值吗？「打火碗窑人」你又认识几个？「古战场，红军墓，你知多少？」，既成的「习俗」构成文化元素之传承，存真去伪乃为长久之本。 怀旧的情怀离不开「记忆的味道」，「舌尖碗窑——无骨的鱼，无肠的虾，会飞的鸡」，最有印象，人说舌尖的记忆最是记忆，很是认同。矴步头的「溪鱼巴」就是无骨的鱼，怕是知道的人太多吃成生态缺陷，「四季的笋味」又尝春鲜了，子排太贵不是我的错，可知苏轼一名句：人间至味是清欢？「中秋节讲吃饼」都讲了上百年了，还年年讲，讲成了桥墩门的旅游大产业，喜欢「用一种味道，记住一个人，留下一座城」，发现一本书，讲述村落背后的人和事，提升旅游品位皆大欢喜。 “书中自有颜如玉”，书约百年碗里事，窑韵千秋道乾坤，《碗窑有约》，约了吗？到“瓷韵驿站”签售点购书送大礼啦！轮到「后记」都是存谢的话了。 书香苍南，阅读相伴 2020年书香苍南全民阅读系列活动暨第九届读书节之际，《碗窑有约》新书签售送大礼啦！ |
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