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大家好！我是小c，红豆其实在我们生活当中是非常常见跟普遍的一种食材，它有丰富的植物蛋白，能够提供我们的能量，也有丰富的膳食纤维，从红豆的属性来看，既不是热性，也不是凉性，应该属于性平味甘的一种豆类食物。它还能通乳汁。其实我们红豆俗名非常多，红小豆、赤小豆等等，它还有很好的药用价值，具体的功效和禁忌将由小c告诉你！
红豆的功效与作用 1、健脾胃 在日常的生活中经常说食用红豆可以帮助我们健脾胃，因为红豆是一种容易消化的食物，吸收效果较好，对于滋补强身健体有着明显之效果，所以特别是身体相对虚弱的人群来说，多食用红豆，特别是在冬天里食用，会更加强身健体，春季不容易患感冒等疾病，而且在我们中医里，红豆本身就有着健脾胃之功效 2、补血养心 前面提到红豆具有利尿补气血的功效，在古代书籍中显示红豆还具有养心的作用，人间都说要养心就补铁，这不红豆不就是最佳保健食品了吗。对于冬季女性朋友的手脚会冰冷，红豆可以缓解这样的症状。 3、祛湿清热 体内有温一般是指人体内缺少铁质及维生素B及其它一些微量元素等，使血液没办法随着我们人体的气血流动，从而导致滞流在细胞里，进一步的引起膨胀。而红豆含可以祛湿排毒及清热利尿，都是有着实际的临床经验。 经常的食用红豆也是可以帮助我们祛湿清热的，体内有温一般是指人体内缺少铁质及维生素B及其它一些微量元素等，使血液没办法随着我们人体的气血流动，从而导致滞流在细胞里，进一步的引起膨胀。而红豆含有蛋白质，钙、尼克酸以及糖类等元素，还有富含铁质及维生素B，这些元素对于祛湿清热都是有着很好的作用。在中医里对于红豆可以祛湿排毒及清热利尿，都是有着实际的临床经验。 4、排毒减肥作用 其实很多肥胖者，大部分都是因为体内有湿，气血流动的原因，从而导致人体膨胀，变成一种臃肿的体态。肥胖大部分都是如此的，跟水肿差不多一样，只是一种程度的区别而已。而红豆本身就有着很好的祛湿之作用，能使小肠通畅，利小便去肿胀，祛除我们人体滞留的水液，从而消肿。 红豆的禁忌 1.小便频数者 红豆具有非常显著的消肿利尿的作用，所以如果平时出现了尿频、小便清长的话，那么是不可以吃红豆的。 2.脾胃较虚者 如果脾胃比较虚弱的话也是不能够过量的食用红豆的，否则会对肠胃造成负担，不利于健康。 3.红豆不可以与羊肝搭配食用，两者相克。 红豆性味甘，咸而冷，能消肿、利水，利小便，解热毒，通乳汁：羊肚性温，味甘，具有益胃健脾，补虚祛损，涩汗止尿，增进食欲之作用。两者的性味和作用是相反的，不能同时食用。 4.红豆不可以跟羊肉一起吃。 虽然红豆和羊肉都具滋补效果，但是两者配合食用的话是不可取的。羊肉的性子是大热，是有很好的补虚益气的作用的，但是红豆是偏凉性的，这是会使羊肉的温补作用降低，两者功能是相反的，因此不能同食。 5.红豆不可以与盐同食。 红豆不仅具有一定的滋补效果，而且还具有一定的药用价值，可以起到增进心脏功能，并且有利尿消肿的作用。然而红豆制品只能够做甜食，假如加上盐，其药物效用则会减半，所以吃红豆时不要放盐。 6.红豆不可以跟鲤鱼同食。 鲤鱼红豆性味甘酸成冷，消水肿利小便，而鲤鱼亦能消肿、利水。两者如果搭配使用的话，那么会使利水的作用更加的明显，对于特殊病人来说是可以的，但是正常的人群不能够这样吃。 红豆吃了是上火还是降火 可能会导致上火。虽说红豆是平性的食物，但是红豆它是偏温性的，平常生活中适量食用并不会导致人体上火，但要是大量食用的话，那么就可能会导致人体出现上火的现象，导致人体出现起红疹、瘙痒以及长痘等症状，对人体的健康造成伤害。所以生活中是不建议过量食用红豆的，一般正常人建议一天吃50-100克左右的红豆，用来满足自身的营养需求即可。 |
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