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14道撩人的美味料理,这就是蔬食的ShowTime

 张红兵2w2b7ixq 2020-04-29

IT IS SHOWTIME

莓果卡普雷薩
Berry caprese

季节莓果活力登场,酸酸甜甜的小美好给味觉来个开场show

莓果、水牛芝士、红藜麦、黑莓、椰枣、薄荷、西洋菜搭配柠檬油醋、意大利黑醋





佛跳墙

Braised black truffle broth

(蛋奶素菜品)

一口入魂的鲜美体验,高阶的食材给懂吃的客人

文火慢熬昆布草本浓汤加入鹌鹑蛋、花菇、桃胶、雪燕、青豆、松茸、羊肚菌、素三角、鱼豆腐、香菇贡丸、鮮笋、笋干




肉骨茶

Bak kut teh

香喷喷的新加坡风情,多元化的菌子靓汤

原木香信、白胡椒、八角、枸杞、铁棍山药、莴笋、黑木耳、腐竹、莲藕、羊肚菌、猪肚菌、茶树菇,另附香菜



老鹰抓小鸡咖喱空心囊

Chole bhature

嘿,这是餐桌上的美味游戏,要吃饭也要好玩!

鹦嘴豆咖哩、鸡头米、番茄、姜、香菜、莳萝草、青柠、酸奶枕头面包、韩式泡菜




红碗

Red Bowl

红红火火恍恍惚惚,我宣布今日份的“喜悦”现在开始

紅甜菜、紫米、胚芽米、紅豆、麦仁、甜豆、櫻桃番茄、手指葡萄、羽衣甘蓝、杏仁片、拌合橄榄油与特制香料、芋头、红薯、腰果、红藜麦、松子




爆米花菜

Popcorn cauliflower

(蛋奶素菜品)

香香甜甜的爆米花,妥妥的哄女友神菜

黄油、柠檬盐、鹌鹑蛋、羽衣甘蓝、香料面包糠、惊奇肉饼、橄榄油、芥末蛋黄酱



黑碗

Black Bowl

超夯超管饱,原来主食也可以这般洋气

桑巴酱印尼炒饭、野米、甜豆、芦笋、菜心搭配、素蝦片与沙嗲烤千頁豆腐蘑菇串、另附香菜柠檬



松露萝卜糕

Trnip cake

富家小姐松露,穷小子萝卜,美味哪有什么贫富差距

胡萝卜、干香菇、松露



宫保“鸡”丁

kung pao chicken

麻辣鲜香,摄人心魄,呼哧呼哧吐着舌头也不松口

鸡腿菇、腰果、生姜、麻辣花生



魚香茄盒

crispy eggplant

酥脆的外表,绵软的茄子肉,有鱼香没鱼刺

酥炸茄子、辣椒、花椒粉




川味榆耳菌

别问,擦擦哈喇子,吃就对了

榆耳、白木耳、水芹、黄瓜花、辣椒油、花生




绿碗

Green bowl

想要生活过得去,正餐总得带点绿。

白藜麦、绿豆、牛油果、菠菜、阳光玫瑰葡萄、黄瓜、猕猴桃、西洋菜、搭配昆布和风汁




榛果巧克力慕斯

丝滑般的感觉~快乐就是这么简单




柚子芝士柠檬冰霜

好吃不腻的餐后甜点,完美的圆舞曲











集赞啦









镜头感💯的香氛


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文章来源:兔蔬馆

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