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发布时间：2019-1-10 21:07:58 酒作为中华民族历史和精神文化的载体，在国人心中有着不可撼动的地位。中国地域这么大，各地的酒文化酒风俗也各不相同，那么各地酒友气质如何呢？
北京人 · 局气 天子脚下、皇城根畔的得天独厚，赋予土生土长的北京人与生俱来的优越感。北京人酒桌上的那种热情劲，不难让你喝出北京人淳朴古老的遗风和纯洁的友情。酒肉穿肠而过，滋润了干枯的心田，烧热了萎靡的精神，即便是喝醉了也让你心甘情愿。 天津人· 灵气 天津人带着哏儿的高贵雍容，都有着自来熟的气质，平易近人，酒桌上更是如此。有人说，一个酒局中，最后没撂倒的那个肯定是天津人，因为他们喜欢从头慢慢地喝到尾，从第一口喝到最后一口的那个就是他，讲究的就是这个过程。 上海人 · 精气 上海是一个杂糅型的城市，也是南北文化的交汇地，经长时期的共处、融合，逐渐形成了具有海派特色的上海文化和习俗，劝酒，也是彬彬有礼，略抿一口，不强人所难。 重庆人 · 烈气 和举世称赞的重庆火锅一样，重庆人脾气热辣，性子刚烈，以耿直著称，快意恩仇不喜忍辱负重。喝酒也是如此，耿直刚烈。 海南人 · 仙气 海南人很热情、乐观、周到。槟榔酒是海南的农家酒。他们通常把槟榔、天然泉水和当地才有的山兰糯米，再放上人参等一些药材，经过传统的发酵进行酿制。 浙江人 · 灵气 浙江人对交际和利益的触觉很敏锐，天生就是做生意的材料。在酒桌上，浙江人一般不会劝酒，在商海摸爬滚打练就了一身的好酒量，但在喝酒时却能把握住，时刻保持理性，不至于酩酊大醉。 江苏人 · 才气 江苏人看似不温不火，却有着超常的酒量，喝酒一口闷，喜欢劝酒，喝酒排座也很热闹有讲究。江苏人不仅有南方的温婉，也兼具北方的豪气，“柔中有刚”成为江苏酒桌上的一大特色。 江西人 · 矜气 革命的热土造就了江西人不屈不挠的意志品质，但也养育了江西人含蓄平和的性格特质。江西人爱吃辣，爱喝白酒，喝得比较多的是本地酒，没什么劝酒习惯。在设席饮酒之前，首先要选出“桌长”。 山东人· 义气 山东人喝酒豪气，喝酒讲规矩、拼酒量。作为儒学发源地的山东，喝酒时极为讲究规矩，主宾如何落座如何敬酒，每一杯敬酒的名目是什么，都有着严格的说法与规定。一般在酒位上按照宾主、长幼之分落座后，先来三杯酒，叫做门前杯，接下去就四季发财、六六大顺、八仙过海等各种喝法，直到尽兴。 辽宁人 · 英气 辽宁人有着耿直傲岸的性情，更有着求知好学的修为，带着东北人与生俱来的爽朗豪放，能说会道感染力十足。辽宁人喝酒以沈阳为最，有句话说得好，“沈阳老雪配烧烤，外地来人全干倒”。 内蒙古人 · 厚气 内蒙人的真诚与真实，能让人钦佩到骨子里。酒量大自不必说，更热情好客，情真意切的歌唱与劝酒往往是同时进行的。 宁夏人· 俊气 素有塞上江南美称的宁夏，地界虽小，人才辈出，俊杰横生。宁夏人既有着西北人的质朴和本分，又带着特有的明智和机灵。 青海人· 硬气 神秘的青海让人感觉遥远。青海地广人稀，这里的人作风很硬朗，很扎实。干什么有什么样，非常本分而且务实。 陕西人 · 大气 三秦故土，历史沉淀出精英荟萃。黄土高坡，窑洞培育出民风淳朴。陕西人既保守，又开放；既粗犷，又心灵手巧；既吃苦耐劳，又懂得享受。这一切并不矛盾，在陕西人身上是一种浑然天成的大气。 吉林人 · 博气 吉林人无论出现在何种场合，总能给人留下清新爽朗、大方得体的直观印象。在东北，要说会喝，吉林人有名气。啥叫会喝？会喝不一定就是讲究酒菜，而是必须要带着感情色彩。 四川人 · 帅气 四川素有「天府之国」的美誉，实在是养人的好地方。很多时候四川人奔放、清澈，透出一股帅气。四川是白酒大省，喝酒也是很豪爽，追求的是主客同欢，不少川妹子除了能歌善舞，也能酒场征伐。 西藏人 · 诚气 雪域高原养育了圣洁无瑕的雪莲，也养育出西藏人民的真诚。他们往往笑容纯真，态度谦和，在雪域高原里更显出一种坚韧的精神。唱酒歌是藏族饮酒一大特点。 新疆人 · 直气 新疆人喝酒喜欢喝大杯，吃大肉，开场每人先喝一大杯，喝酒不能站，站着喝了不算，同时，他们爽朗好客，总觉得在饭桌上喝酒喝多了才算尽兴。 云南人 · 和气 彩云之南的绚丽婀娜，令无数人留连忘返。四季如春的温和气候，更滋润云南人平和的心态、和善的性格。喝酒也不急不躁，显得温和。 安徽人 · 素气 在安徽，除了聚会人们在家也会自饮自酌，喝酒主要有两种方式，一是把一小杯白酒沉到一大杯啤酒里然后喝，这种饮法比较独特，在家里面喝酒时多见;二是指两杯相撞发出的“铿锵”响声，只要是听过响的，就得喝干喝净。 福建人 · 韧气 福建人性格独立，少说多做，注重实干。敢打拼敢闯荡，但是出门在外又相当团结。甚至组团迁徙，总能带着爆棚的战斗力满载而归。桀骜，强韧，福建人潜力多么深邃。 甘肃人 · 耿气 狭长的版图，连绵的戈壁。甘肃人秉承西北人固有的憨厚老实，性情却恰似其版图形状。都是直肠子，干脆，耿直。胸怀坦荡，直言不讳，没那么多故弄玄虚。有一说一，甘肃人活得才叫真实。 广东人 · 财气 广东人是海洋的族群，充满朝气与活力，富于冒险性、开创性。广东人好吃不好穿，好茶不好酒，好做不好说，自主性高，地域归属感强，有着自己独特的生活方式。 广西人· 秀气 广西人行事低调，诚实憨厚，崇尚和谐。不狭隘不偏激，人总难免会冲动，但他们绝大多数情况下都相当沉得住气。 贵州人 · 勤气 贵州人喝酒，那是不容小觑，不服输的性质即使在酒桌上也可以得以体现，你一杯，我就跟一杯，谁也不服谁，想要改变就要有魄力，这种生猛的饮法丝毫不弱于任何一个地区。 河北人· 恳气 说到饮酒，自古燕赵多悲壮之士善豪饮。河北人一般话不多，并非没话可讲，而是正细心地品味谈话者的深意，未想过在高谈阔论中出什么风头，质朴无华、中正勤恳。 河南人· 淳气 河南人的劝酒浸染着一股艺术的气质与善良的霸气。其敬酒每一杯都有每一杯的说法，每一种说法都有一套论证，每一杯都有每一杯的理由，引经据典，勾古稽今，让人有一种醍醐灌顶般的文化享受。 黑龙江人 · 侠气 黑龙江人喝白酒，一般都是豪饮。喝酒不是目的，联络感情是真，觥筹交错间，酒变成了一种媒介，它连接着友谊和情怀。 山西人 · 纯气 三晋沃土养育的英才钟灵毓秀，矜持内敛，却也聪明过人，饮酒习俗亦明显地带有崇礼重义的色彩。遇红白喜事或时令节日时，饭前必饮酒助兴。山西人平时吃饭较节俭，民间的礼节为“茶七、饭八、酒十分”。 湖北人 · 豪气 「天上九头鸟，地上湖北佬。」这句口头禅冠以湖北人腹黑的印象。其实湖北人骨子里非常豪爽热忱。湖北人喝酒比较豪爽，酒量好也是公认的。 湖南人 · 霸气 湖南人总是霸气十足、不容小觑的存在。在湖南人的酒局中，“先吃为敬”是在酒席上常听到的一句话。 台湾人 · 锐气 台湾甚为注重传统文化的保存，也逐渐发展出新的文化。台湾人一直喝高度的高粱酒，动辄便53度以上，很少有低度酒。 澳门人 · 壕气 澳门人爱喝酒，餐前有餐前酒，一般是白葡萄酒，进餐期间有餐中酒，吃完了还有餐后酒，很有讲究。 香港人· 洋气 香港受约150年英国统治，意识上有些港人沿用西方文化，或中西结合。港人的饮食精致而富有“仪式感”，喝酒喝的是一种怡然自得，鲜少有人聚众拼酒 |
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