女贞子为什么要蒸熟,蒸熟有什么好处? 女贞子性平,主要归肝,肾经,它具有很好的养阴补肝肾,退热止汗,清热明目等功效,他可以用来治疗肝肾阴虚导致的虚热盗汗,阴虚发热,目暗不明,视力减退还有须发早白,以及老年人大便虚秘等等。 女贞子可以生用,但是也可以用黄酒蒸熟后再晒干,这时候的女贞子补而不腻,补中有清,补益功效更加好。可以准备200g女贞子,白酒500ml,然后将女贞子洗净后,蒸后晒干,然后放入低度白酒中,加盖密封,每天摇匀一次,一周后即可以食。 女贞子一般来说,多用于肝肾阴虚症,因为它性偏寒凉,能够补益肝肾之阴,适用于肝肾阴虚导致的目暗不明,视力减退,须发早退,失眠多梦, 阴虚有热引起的的眼睛干涩疼痛,眼睛发红等一般多与生地黄,石决明,谷精草等滋阴清肝明目的药配伍使用。 |
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