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汤水袪湿,广东人最爱!

 仕仕霖霖 2020-05-04

1. 绿豆薏米清热汤(3至4人分量)

成分:绿豆150克、海带100克、赤小豆30克、薏米30g、猪脊骨250克、生姜3片

制法:绿豆、海带浸泡及洗淨,猪脊洗淨汆水。将所有材料以12碗水煲约2小时即成。

功效:清热、解毒、滋阴。

2. 薏米赤小豆煲粟米须

材料:薏米30g、赤小豆30g、粟米须20g

制法:将所有材料以10碗水煲1.5小时即可。饮汤吃薏米和赤小豆,每日一次,连吃8日。

功效:薏米及赤小豆能有清热、利湿作用,长期饮用达到止痒、消炎及降火的作用。

3. 淮山绿豆汤

材料:淮山30g、绿豆30g、百合 30g、薏米15g、芡实 15g (资料来源:严浩秘方集)

制法:加水煲至熟透,不可加白糖、冰糖,每日饮2次,连续数日。具有脾虚湿盛型湿疹。

功效:淮山具有健脾祛湿功效,而绿豆则能清热解毒,能预防 湿疹 病情恶化,减轻痕痒。

4. 淮山萝卜汤

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材料:1个去皮鲜淮山、1个胡萝卜、1把黍米,煲好后当水饮。(资料来源:严浩秘方集)

功效:鲜淮山滋阴,黍米则有助祛湿及抗敏,对于已发的 湿疹 有纾缓功效。

5. 淮山瘦肉汤

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材料:生地黄20g、川芎6g、党参20g、大枣4粒、淮山30g、瘦肉5两,以及生姜3片。(2-3人分量)

制法:所有材料洗淨,瘦肉汆水。煲2小时。

功效:生地黄可清热养阴,川芎、党参则行气活血,对于长期患有湿疹,湿疹已经变成粗糙,颜色亦暗沉的患者而言,有助减褪长期 湿疹 红肿。

6. 绿豆百合汤

材料:绿豆30g、百合30g

制法:先煲绿豆,后加百合,煲滚,连汤连渣饮。

功效:绿豆能清热解毒,百合则润肺及滋润皮肤,有助减轻 湿疹 痛痒,急救最佳。

7. 绿豆金银花汤

材料:绿豆100g、金银花30g

作法:将绿豆与金银花放入砂锅中,加水1,200毫升,大火煮开后,转小火煮30分钟,饮用。

功效:适用湿疹、皮肤痕痒者、以及糖尿病。夏天常食防中暑。绿豆含少量的钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,对糖尿病伴有水肿者有改善作用。绿豆具有降脂及抗动脉粥样硬化作用。

8. 菜泥汤

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材料:白菜、红萝卜、包心菜

制法:洗淨切碎,加水煮15分钟左右,然后弄成泥状,即可。

功效:菜泥汤适合任何年龄 湿疹 患者进食,具有祛湿、止痕的功效。

9. 蜂蜜绿豆水

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嫌煲汤麻烦的话,其实还有一款快、靓、正的饮料,同样具有纾缓湿疹的功效,就是蜂蜜绿豆水。制法如何,就是将绿豆煲水,然后待绿豆水降温,再加入蜂蜜即可,简单快捷。

功效:蜂蜜滋润,绿豆清热,2者一同进食,一方面清走体内热毒,同时滋润肌肤,适合长期湿疹患者饮用,有效预防 湿疹 。

10. 葡萄干水

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材料:约30粒葡萄干

制法一:加水煮滚后,转细火煲5分钟,待冻,即连同葡萄干一起饮。

制法二:早晚各15粒葡萄干,用热水浸15-30分钟,葡萄干变软后,连水一齐饮。

功效:葡萄干蕴含丰富铁质,能补血,所以对于血虚、血弱而起的 湿疹 ,具有治疗功效。

(注:文中药方需要在临床中医师指导下用药,切勿个人乱用)

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