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《盆栽技艺》盆栽的培育塑造(中)

 素新斋 2020-05-05

(四)培育塑造立式、坐式盆栽

    树苗假植成活后成为两类树胚:一类枝干比较完好的,其中多数为黄杨、满天星、水杨梅、刺橦、雀梅、紫薇、山柑、山茶、野梨等植株,进入培育造型期后仅需培育侧枝和塑造树冠,经过半年至二、三年就可定形,这类树苗多数不需培育主干。另一类枝干比较不完整的,多数为榕、榆、七里香,建茶、朴树、枫,槭、罗汉松、松、柏、梅等,进入培育造型期后则需培育部分主干和侧枝,—般需经过二,三年甚至十年以上才可定形。现以培育立式盆栽为例。

    1.培育主干  盆栽的主干应曲折转弯方有活泼优美的姿势,如过于笔直,则呆板单调。主干尚待培育塑造的,需截干或调整。截干的做法是在新生的上节主干长到适当粗时(一般需半年至一年以上)截短,让它再向上另生新干。调整的做法是在新生的上节主干长粗但尚未变硬之前(一般为四至六个月)用铝线旋扎造成弧度,或用牵引调整方向,适时处理。剪干不宜过急,调整不宜过迟。这些可在操作中随机应变,只要能达到调整的目的即可。扎线三至六个月应解除,勿使铝线陷入枝干;如果解除后方向尚未固定,可换一个新位置再旋扎。每节的长短不必太平均,有的弯、有的曲折,同时需向四面八方转曲。例如,第一节向右后上,第二节向右前上,第三节即最好是向上或向左上,或向左前上,而不宜向后或后右,又要求上节细于下节;不论各节方向如何变化,其总的方向是曲折向上。

    由于雀梅,槭培育主干比较难,所以在取材时,必须选择主干顶节比较细的。培育主干的节,有时也可不用裁,而照前述方法培养强侧枝,使其形成一个小的转折而成为节。倘遇主干第一节或第二节过长,但其中略有弯度者,亦可用此法培养。如转折角度不够突出,可继续培养,一次二次之后,则其转折角度可形成,这叫做人工培养转折。这样培育,还可同时使下节树干长粗,补救某一节直径不够粗大的植株。这是运用植物生理而采取的一种特殊办法。

    另外,还有一种造密节的方法,就是在植株少年时,一年之中把干裁三、四次,便可形成很多节的姿态。但这样塑造,每节的粗细相差较小。塑造这种树干的屈曲仍然要有总的方向,不可任其乱弯乱曲,虽然每个小节方向不同,但三、五个小节凑起来还是一个方向,这样才可构成姿势。这个方法主要适用于榕树或其他生长较快的植株,其生长较慢或野生苗如榆、雀梅、槭等就不宜采用。

    培养坐式主干同立式主干有两个不同点,一是主干的下节特别粗大,或有较大的屈曲;二是基部和块根与主干下节连结起来,正如人坐或盘膝的形态,其余的方法与立式同。

    在培育造型期间,剪裁较粗的枝干,宜用铁线锯,操作方便,操锯时应把植株固定,不可使它动摇。雀梅的锯口常常会焦枯,可用泥土混青苔裹上。假使树干需要雕凿,应考虑植株壮者才可进行,并宜在春天。第一个办法是用木钻把需要削除部分钻去,然后用利刃稍修削。另一个办法是把植株带泥土全团挖出,并用稻草将泥土扎紧,然后施凿,凿后可连稻草栽入盆中,以防泥土散落。

2.侧枝的培育和分布  在培养主干的过程中,不仅要考虑主干的总高度,还要考虑侧枝分布,每侧枝也要有中心,不论怎样起伏屈曲,它的中心一定要按计划的方向生长,细枝配合中心方向。一侧枝好象一株小树那样,有主次、有动向,而不是象一簇杂乱的枝条。侧枝的培育、分布有下列几个基本原则:

(1)避免上下重叠,应相顾又相让;重叠则影响枝叶生长。但高树形多树冠的,由于高低树冠相距较远,不甚妨碍其生长,个别枝可以重叠。有的侧枝,初生时很弱,可是位置很好,应注意培养,并把附近的侧枝暂时控制,让它优先发展。

    (2)侧枝位置宜四向,即向前、后、左、右发展,但向前者不宜正面向人,而应偏左或偏右,这样才能突出植株的主干。两、三侧枝也同样可造四向,使人从四面看去都有立体感。如只向左右伸展就显得平板。

(3)侧枝的位置和数量要服从主干,主干形状矮的,不要多侧枝。一般留二至四枝的,叫少侧枝,五至十枝的,叫多侧枝,一枝的叫单侧枝。

    多侧枝就是多树冠。例如十一侧枝、一主枝,可以造九个或十个树冠,有的两侧枝合一个树冠。多侧枝的要在适当位置培养一枝比较粗的作主侧枝,这样树姿才有变化、有神态,而不致平均呆板。一般来说,多侧枝要做到不杂不乱是比较困难的,但布置得好,更有大树风采。少侧枝就是少树冠。例如三侧枝,一主枝,可造五个树冠,因为有的侧枝分枝而形成两个树冠了。少侧枝的也应有粗有细,但差别不一定要太突出。单侧枝,一主枝的,可造两个或三个树冠。至于无侧枝、仅一主枝的,也可造单树冠,但一般应造多屈曲主干,使主干的屈曲来填补空处,就可与树冠配合而不致单调,树形也可成为活泼多变的姿态。也可造两个树冠。

    侧枝要有俯有仰,有高有低,有大有小,才能生动。以多侧枝来说,主侧枝仰生才合理,并在主干的中节稍低位置。最小的侧枝应在主干的最下节低处及最上节高处,也可仰生。而中节一般侧枝则可俯生或平生。但最要紧的是不要互相交叉,从正面观望,有条不紊。另外,要有变化,假如侧枝大小一样,或都90°平生,那就是“板”。

    少侧枝的布局比较容易。各侧枝要互生,避免对生,对生则如人挑扁担,显得呆“板”。特殊情况下,  对生尚能显得自然,这是其他部分的布局特殊,配合起来才能协调。少侧枝同样可培养主侧枝,也应有俯有仰,才能活泼。

    单侧枝的比较好安排。有时某一角落可能较空,可用点缀枝,即用很小的枝,五、七个叶片点缀;也可培养“飞树冠”或“倒生枝”作填补。

    培养惊枝。惊枝对植物生长规律来说是特殊形态的枝条,但它对盆栽的造型可以起帮助布局增加美感的作用。这样的枝是可取的,但不要将枝条在树干之间乱缠,造成种种怪模样。不过,培养向下生的惊枝,在第一、二年“大整”(盆栽每年都需要大整一次)时,叶片不要剪得太光,待发新芽后,才把旧叶剪除,以防败死,二年后枝条稳定了,就可和一般枝条同样剪,可是此后又不可使它任意长粗,否则就难看了。

    (4)应该生侧枝之处不生侧枝怎么办。这是常常遇到的问题,可用三种方法解决。

    促使生枝。春天大整期间,把所有枝条剪得特别短、特别疏,促使植株发芽力比较集中,并在大整前施较浓的速效肥。这种方法用在比较少年、生长比较好的植株,基本上可发芽。

    强迫生枝。当树干比较老化、树皮较厚、较瘦、发芽力不强用上法不发芽时,可于春初在主干需要发芽的部位寻找芽点,并在其上面05厘米处用细锯锯到生长层稍入木质为止,并把同一侧的侧枝细枝特别剪疏剪短,迫使它萌发力从基部运送到锯伤处受阻,减少向上分散,增强这一萌芽点的力量,并在此前两天施较浓的肥,放在朝南日照较好处所,每日浇足水。这样做,绝大多数植株在二星期后即可发芽。榕、概朴、七里香。罗汉松、梅等树可用此法。

用靠接方法。把小的植株连盆放到这株盆上,用小株的枝条引来做接穗。这种方法的关键在于扎紧,肯定成活。榕树常常发现不生芽的情况,可是很容易靠接成功。凡可嫁接的树都可用此法。

(5)侧枝过粗、过细怎么办。侧枝在培育过程中,由于发展不平衡,有的长得快,有的长得慢,有的原来在树苗时期已经较大,这种现象在整个培育过程中都会出现。应采用扶植和抑制办法解决。侧枝由于其生长点较弱和放置位置阳光雨露较差或被它枝所遮盖,很容易造成生长陧(反之则生长较快)。应该一面使其更好地朝阳,把遮盖它的枝叶剪疏剪短,一面把生长过快的侧枝经常剪疏并进行疏叶,使其发育减慢。假使个别侧枝特别大,抑制不住,可采用锯伤或劈枝的办法。锯伤就是在过大的侧枝接近树干之处横锯13l2以上,断其部分营养。劈枝就是把侧枝较粗之处劈去13l2以上,并同时把细枝和叶剪疏剪短,这样就完全可以抑制。逐渐达到粗细调和。

    3.培育细枝和塑造树冠   

    (1)培育细枝:在主干一节一节培养上去,侧枝也已大体上分布之后,则需培育细枝和树冠。必须说明,细枝生叶即成树冠,而细枝是侧枝或主枝的分枝,所以,每个树冠的动向,实际上决定于主枝和侧枝,而树冠的形状决定于细枝。树冠大体上分为三种形状:松类平冠,即侧枝横生、冠扁平;柏类球冠,即大侧枝少,小侧枝互相靠紧,合成树冠,而相合的侧枝处在下部者即下垂,故树冠常常呈球状;榆类自然冠,即侧枝多种动向,大体上斜上生和横生居多,树冠形状不一,而独无球冠,只有半球冠。不论何种树冠,塑造时不可剪得死平如理发。

    造树冠和细枝工作,是通过大整、小整进行的。在经过多年的整剪后,细枝就渐密又越屈曲,从而形成树冠。

大整、小整的方法是:不论什么植株,不论什么体式,每年都需大整一次。大整的目的在于使树形更美、更苍老。因为每次大整都是留存更美的枝条,剪除较差的枝条,而且屡剪枝条屈曲即越多。在培育造型期;对于将近成形的,或比较健康的植株还可进行小整一次。对不同的树木应在不同的季节用不同的方法整剪。

    大整的季节是:凡春天萌芽时间早的树木,如榆、朴、槭、枫等宜在立春前进行;凡春天萌芽较迟较怕寒的树木,如榕、紫薇、水杨梅等应在春分前进行。

    大整的方法是:

    榕、榆、雀梅、枫、槭、七里香、建茶、水杨梅、满天星、紫薇、梅、柘榴等品种,可把树叶及顶芽全部剪光(特别弱的枝条,为了保证让它来春优先发展者除外),而后选留佳枝,剪除劣枝及过长的枝。

    罗汉松、松、柏、黄杨、山茶、刺幢等比较不易长大,而且四季长青的品种,则不要把叶剪光,只要把过长、过密和劣枝剪除,并抑制强枝,使植株不致变形即可,使其一年比一年更美。

    大整剪叶剪枝后,侧枝偏高偏低或需调整屈曲的,都应同时进行。

小整则较轻度的整形。一般植株都可在秋分,寒露进行,不把叶剪光,着重注意抑制强枝和剪除过长过密的枝。

2)塑造树冠:盆栽的三种树冠——平冠、球冠、自然冠,其具体塑造方法还是多种多样的,主枝常造成自然半球冠,自然尖冠,侧枝常造成平冠、自然冠、下垂冠、曲冠、长形冠、分展冠等。每侧枝的冠,要象好几个小树冠组成,三三两两,参差而不乱;从侧面看去要有起伏,高低有层次;似齐又不齐,此自然之形态;俯视则有弯曲,细枝有高低,形成不规则的多边状,而不是笔直一枝,平板一片。同一株树的各个树冠形状要多样化,不要千篇一律,由于侧枝有大有小,又有各种动向和形态,所以树冠的大小就相差较大,但全株布局,仍需注意均衡。尖树冠的主枝冠就较小,少侧枝的主枝冠就要大,单侧枝的主枝冠要更大。

    4.培养气根、块根和基础  气根,块根是榕树的特性,也是榕树盆栽的独特风味,所以,培养气根,块根对塑造榕树盆栽来说,具有特殊意义。而枫、松即应培养块根和基础。

    对气根、块根的培养要有正确的方向与目的,不可使气根又粗又硬,直如竹竿,或打成辫子,或向树干上下缠绕,这是庸俗的做法。一味追求块根多、块根大,不问植株形态能否配合,盲目好奇,也是不好的。

    (1)培养气根:气根宜细、宜少而精,不宜粗、多而乱。气根是榕树的“好气性”和它在枝叶需水量超过树干供水量的情况下生出来的。应利用它的规律进行造型。例如,培养顶节主枝气根,可让枝叶充分茂盛,自生气根。也可辅以人工,除一面使枝叶茂盛外,同时用小水瓶置于植株之旁,用纱布条把水引到培养气根的枝干,使枝干的那一部分经常有水分,即可很快生气根。万一由于植株较弱,仍然不生气根,还可采取刻伤办法,即在需要生气根之点下1毫米,用刀刻伤深至木质部,伤口宽1毫米,其余措施仍如上法,当可生气根。这种方法可在夏天枝叶最茂时进行,气根必附在纱布条向下生。但气根一着土,则甚易长粗,反过来又促使枝叶更茂,成为循环促进生长,所以就宜及时控制枝叶,必要时,即把气根入土部分剪断,切勿让气根长太粗。假如一再控制不住,则把这条气根劈去一半或至全部剪除。如不慎使气根长得过粗,那一段枝条即随着肿大,形如“鹤膝”,极难看。

    相反的一种情况是气根的粗细很适当,也不继续长粗,可是在翌年春大整时,细枝和叶全部剪除后,即较细气根很快就因失去作用而自然淘汰。用刻伤方法所生气根更容易枯死。所以,培养这种气根,大整宜在清明至立夏时候进行,因为这时剪去细枝和叶片,很快就萌芽开新叶,气根则不会那么快被淘汰。此外还可采用过渡办法,即大整时在清明前剪掉一部分枝叶,在谷雨后或立夏已长新叶时,再剪其余部分。

    培养附着在主干的气根,可以比顶节的气根粗些;可以长期入土并使其与主干混合为一体,增加主干的苍老,增加盆栽的美感,并宜使其自然伸长,在确有凌乱或过多的情况下,可用人工引导或剪除,不宜故意把它旋缠、打辫子,因为这种气根附着在主干,以后就难以补救了。

    (2)培养块根:从山上挖取的榕树实生苗,由于生长条件差,极少数有块根,而苗床培养的实生苗,则多数有块根。有块根的树苗,剪裁后,在假植期和培育造型期的培养方法是:

    从山上挖来而有较完整块根的植株,树龄三、四十年,块根形状较好的,入盆时可露出土面六成,这样块根不易变形。

    从山上挖来块根严重受伤或形状较难看的,入盆前需用草木灰涂块根伤口,风干(树叶、枝干要喷水),然后入盆,可露出一成甚或全部埋入土内。成活后,应随时注意观察,勿使从基部生根,这样,受伤的块根就可继续生长,并能另生块根。对块根生得难看的,入盆时,可在块根的凸出而又太平整之处放置适当大小的石块抵住,并把泥土适当压紧,使块根其他部分继续生长,而有石块的部分即因受压而不易生长。用这个方法,使块根变形、变美。

    苗床取来有块根的树苗,块根形状不好的,亦同上法处理,块根形状好的,即应入土七、八成,使块根继续生长。

    凡有块根的植株,切勿经常缺水、大剪或施肥过多,否则,块根就干腐或腐坏。

    在培养过程中要随时注意块根与树干的配合。多块根的要结得紧,气根要少、要细,体现以块根为主。而块根如山、如石,树干宛若生于石上,则两者不可脱节,否则,不但不增其美,反而庸俗。

    (3)培养基础:树的“基础”好像古代宫殿建筑中大柱下端的柱础,它使植株有稳固感,并增强其美。各种树的基础不大相同,多数由干基部和露出土面的根蔓形成,如松、枫等树。榕树的础,除干基和根蔓外,还有块根,最为多姿多态。一种是树龄高,根蔓露出土面,根粗大、弯弯曲曲,条数不太多,但形似蛟龙;另一种是气根、块根高低盘露盆面;再一种是根蔓如网,布满盆面;又一种是块根三两条,有屈曲,有高低,有粗细,如波浪,亦如蛟龙;还有一种是多块根如卵石布满盆面,或块根如岩石之状等等。在厦门人们对榕树的础要求较严,有础的榕树即品格高,无础即品格低,认为是插枝繁殖的。培养这种础,很需要时间,不可急成。一般来说,20厘米的树苗,需五、七年;30厘米的树苗,需要十多年。

    培养的方法是:培养根蔓宜用浅盆,30厘米的植株,可用 56厘米左右深的盆。在培育期间,给足营养和水分,使植株茂盛,发育良好,根蔓即盘生盆面。一般说,宜任其自然生长,如太杂乱,才用人工调整。假如用深盆,则根蔓深生,长而分散。块根依上法培养。块根和根蔓多受风日即龟裂,甚苍老。

    榆树的础,不象榕树这么多样化,只能培养露根蔓。把其在野生时形成的比较硬直的粗根在培育期适当剪除,使它逐渐换生新根,注意在盆里有意识的放些石块,使生出的新根成弯曲,以后隆起时就比较有姿态。

    雀梅根蔓常常很旺盛,泥土掩到哪里,根就从哪里生,粗细交错,多是玲珑屈曲,直象“枯藤”,又弯曲有力,偶尔泥土被水冲去,大半截露出土面,它仍然生长很好,所以,雀梅的础比榆树容易培养。只要在培育期暂时把根蔓用土盖密,半年至一年成活后,就可换盆,根蔓露出土面,把交杂的根调整,把多余的根剪除,就具有天然美态。

    松、枫种浅盆,二十年左右,根蔓不但粗而隆起,而且结成块状。日本善用浅盆把枫树、黑松根蔓培养成块状,在深 23厘米,长33厘米的盆,根块结满盆面。我国苏杭作风,即善用深盆把梅、榆、雀梅等树的基部高高地露出盆面,仅让二、三条粗根入土,使基部如悬空中。香港作风即善用45厘米浅盆培养黑松根块隆出土面。厦门作风善用45厘米浅盆培养榕树块根、根蔓和气根隆出盆面。各种作风培育根蔓目的都是在于显示盆栽苍老、稳固,而厦门等地所培养的形态较近似自然树,较有现实感。

    5.减少植株休眠  各种植物大都有休眠期,一般来说,多在冬季。常绿树木表现为发育停顿,落叶树木表现为落叶,这是它们的共同性。但个别植株偶然有特殊地、破例地休眠,这是特殊性。这两种休眠都足以使培育塑造中的植株成形减慢。为了让植株迅速成形,可用人工减少休眠或不休眠。

    常绿树如榕、松、柏、黄杨、刺橦等树,可在冬至前进行小整,减少枝叶,同时施用适量速效肥料,给足水,提高温度,这样它就象人喝了浓茶,清醒起来,继续发新叶长新枝了。

    落叶树如榆、槭、柘榴等(除水杨梅、紫薇外)可在立冬前进行小整,也照样施肥,提高温度,可变成不落叶或少落叶。水杨梅,紫薇可提高温度,给足水,使之缩短落叶期。

    对于个别树木特殊休眠现象,例如榕、榆都曾在秋季发现休眠,其时间可长达二、三个月以上,也可采取上述方法把它“促醒”,它就继续生长。北方气候较冷,可用温室调节温度。

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