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最近几年，大家突然开始向往乡村生活，通过种菜、种地等自食其力的活动，许多人在其中找到了快乐。 2020年3月3日，来自英国安格利亚鲁斯金大学的研究人员在国际期刊Ecopsychology在线发表了一篇名为《Body Image Benefits of Allotment Gardening》的研究论文，中文译名是《园艺对外在形象的好处》。研究发现，种菜可以提高人们的自我欣赏能力，并使得他们对自己的外在形象更加自信。
积极的外在形象是对自己和他人的爱与尊重，这不仅是指对身体的欣赏，还与人的心理和身体健康指数密切相关，包括自尊、生活满意度、积极的自我保健和适应性饮食行为。 通过塑造一个积极的外在形象，我们能够增强心理和身体的适应能力，甚至提高幸福感和自信心。
事实上，有一个简单的构建积极的外在形象的方法，那就是置身于美丽的大自然！历史文献记载，除了促进身心健康，大自然还可以帮助我们塑造对外在形象的自信心。 例如，有研究表明，自然环境与积极的自我欣赏显著相关，如果观看自然景观照片或者第一人称视角的生态电影，人们也会提高对自己身体的自信。 种菜让你更加自信 研究人员一共招募了165位参与者，其中84位是种菜的园丁，而另外81位不是园丁，这些参与者的年龄范围在20岁至82岁之间，平均年龄在44岁左右。
他们的体重指数（BMI）在16.32至48.05之间，女性占比达到60％，其中73.9％已婚，55.2％有全职工作，另外，86.7％为英国白人后裔。 研究结果表明，与不种菜的人相比，种菜的人的自我欣赏能力更高，他们也对自身外在形象感到更加自豪、自信。 种菜是一种心理疗法
本研究有两个重要发现。首先，园艺等与大自然有关的工作能够显着提高人们对外在的满意度，这一发现与历史研究相一致，园艺（种菜）会对心理健康产生积极影响。尤其是在心理问题突出的今天，英国家庭中的花园覆盖率却一直在下降，这点十分值得警醒！因为种菜、种地等已经被证明是一种普遍的心理健康疗法，而且还可以让城市居民对外在形象更加满意、自信。
另外，与非园丁相比，园丁的生活满意度和自信心明显更高，因此身心状况更加健康，他们的抑郁症状更少，孤独感也更少。虽然仅通过截面数据很难确定这个现象的原因，但综合数据表明，花在种地上的时间越多，人的整体精神状态提升的越快，进而有助于长期改善心理疾病。最后，作者还建议，人们应该多参加一些与大自然有关的活动，这些活动不仅会增进人类与大自然的交流，还会提升我们的自我欣赏能力。看来，是时候拥有自己的一亩三分地了！ https://www./doi/pdf/10.1089/eco.2019.0032
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