中医熊建珍：立夏火气盛，降火是饮食的关键

一到立夏，气温逐渐升高，很多人容易出现烦躁上火、入睡困难。如果上火了，更是会引起嗓子干疼、口臭和长痘等不适。

 

想要摆脱这些小病痛，在夏季的饮食里，加入这3个降火好物，让整个夏天过得更舒坦！

 

 1、莴苣 

夏天容易引起食欲不佳的情况，这时多吃新鲜的绿色蔬菜，能清热解渴，提高食欲。莴苣清脆解渴，有益健五脏的作用。

其中，它富含的钾元素可以降低心房压力，对高血压患者有好处。

 

推荐膳食：凉拌莴苣

 1、将莴苣去皮、洗净后，切丝；

2、将莴苣丝放入碗中，加盐拌匀，腌制；

3、把蒜切碎、姜切丝、辣椒切丁，加少许盐、鸡精、芝麻油捣烂制成调料；

4、把制好的调料倒入腌制好的莴苣中，搅拌均匀即可。

 

 2、绿豆 

 

绿豆具有止渴、利尿、清暑益气、清热降火等作用，在夏季喝绿豆汤最合适不过了。但是要注意，体质弱、处于经期的人，少吃绿豆，否则容易引起不适。

 

推荐膳食：绿豆海带汤

 1、海带切丝，并将绿豆浸泡在清水中，约2小时即可；

2、在锅中把水煮开后，倒入绿豆、海带，煮约1小时；

3、加入冰糖，再煮约15分钟；

4、冷却后，放至冰箱冷藏就可以吃了。

 

 3、苦瓜 

 

要数清凉又去火的食物，不得不提苦瓜。《本草纲目》提及到，苦瓜有“除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳”的功效。

苦瓜含有的苦瓜皂苷、苦瓜素可以健脾胃、降血糖，多吃有益。

 

推荐膳食：苦瓜汁

 1、将苦瓜切成小块后放入榨汁机中；

2、榨成汁后，加入少许蜂蜜、柠檬汁、冰块即可饮用。

 保持2个好习惯，和湿气说拜拜

 

夏季偶尔会伴随着暴雨的冲刷，使人感觉潮热、皮肤黏糊等。身体内形成的这一股湿气，我们可以在平时的小习惯中将它“赶走”。

 

 1、多做运动 

 立夏之时，人体阳气外发，伏阴在内，出汗过多容易损伤心阴。夏季坚持做适量的运动，让全身的器官动起来，促进血液循环，加快湿气的排出。

 

每天利用30分钟以上的时间来做一做运动，微微排汗，身心更顺畅。推荐大家做的运动有：慢跑、游泳、太极拳、广场舞等。

 

 2、常开窗户 

清晨，室内的空气含氧量会变低，尘螨、皮屑等细小污染物也会在空中漂浮，人体一旦吸入会影响呼吸道，对身体不利。

 

早上开窗通风约10~20分钟即可。此外，室内的湿度低于60%对身体更好，如果开窗后，室内的湿气仍然很重，可以利用抽湿机或空调来减少湿气。