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经常去外出就餐的朋友会发现一个现象，某条美食街中总有几家餐饮店每天都热火朝天地排队，也有几家店的生意平平。就拿必普小编身边一位80后“跨界”创业人，王阳的开店经历来说，没有过多经验跟风做轻食沙拉店，正式营业后，他才发现人群定位模糊，产品竞争力弱，供应链不稳定。 而反观旁边那家加盟店，不仅进行着低成本经营，还常常宾客盈门，那对于经验全无，不会技术的创业者来讲，选择加盟创业会不会更容易成功？ 1、加盟与自主创业的特点 创业者投资一个成熟的餐饮品牌，可以用很短的时间，学习到成功经营管理经验与知识，并且一个成熟品牌背后往往有一个靠谱的餐企作为后盾，可以使创业者在开店过程中得到各种扶持，例如必普集团一站式创业服务，提供给合作客户上门选址、开业营销、稳定供应链等支持，很大程度上降低了创业者在日常经营中的压力。 自主创业在前期经营中常常会遭遇困境，不过后期自主品牌经过发展得到名气，便可走上连锁扩张的道路。此外，自主创业门店的发展不会受到过多限制，创业者经营起来也更为自由。 2、创业者该怎样选择？ 从加盟和自主创业的优势来看，加盟创业的方式对个人开店能力和经验要求比较低，利润也相当可观，必普小编认为更适合从未接触过餐饮行业，缺乏市场经营经验的创业者。 从目前的宏观市场分析，品牌化、连锁化将是未来大趋势。品牌意味着消费者可以享受到更周到的服务、更丰富的体验。根据《中国餐饮报告2019》数据中显示，2019年餐饮加盟门店增长率同比去年的增长率是23%。由此可见，加盟创业不失为一种明智选择，意见仅供参考。 必普总结 创业是一件持久的事，需要长时间的准备，希望各位创业者，能够在刨析自己的优劣势，了解市场基本趋势后，再选择合适的创业道路。 |
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