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来自: 猪友书屋 > 《酒》
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酒的19种妙用
酒的19种妙用。一、烧(白)酒的妙用。二、啤酒的妙用。15、清蒸鸡时, 把鸡先放入含有20%啤酒水中浸泡一会 ,蒸出来的鸡鲜嫩爽口。17、蒸馒头时,加啤酒揉面团(水和啤酒各一半),蒸出来的馒头既软又...
白酒为啥有苦味?
白酒为啥有苦味?白酒又名烧酒,酒胚通过蒸馏变成酒通俗的来说只要是蒸馏酒都会有苦味,酒精勾兑酒是调配而成所以酒的味道口感会比粮食...
13、一体机酿白酒设备纯露发酵桶商用粮食蒸馏小型家庭用烧酒
13、一体机酿白酒设备纯露发酵桶商用粮食蒸馏小型家庭用烧酒。
同样是酒精酒,为何伏特加名满天下,中国勾兑酒恶贯满盈?
同样是酒精酒,为何伏特加名满天下,中国勾兑酒恶贯满盈?除“勾兑酒”之外,“酒精酒”也是带有原罪的。从五十年代末,酒界泰斗熊子书...
归圆杞菊酒
归圆杞菊酒。[配方] 当归身(酒洗)30克,龙眼肉g40克,枸杞子120克,甘菊花60克.白酒浆3500毫升,好烧酒1500毫升。[制法] 将前4味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒浆和烧酒,密封,浸泡月余后...
除了喝,白酒还可以干什么
除了喝,白酒还可以干什么2018-01-16 11:25:01 作者:贵州民台酱酒 来源:www.gzmtnj.com一、不小心被水烧火烫,可以用75%的酒精或60度的白酒浸湿纱布, 覆盖在烫伤部位并随时滴加酒精或白酒。二、杀鱼...
糟烧酒酿酒工艺,酿酒剩下的酒糟去哪了?
糟烧酒酿酒工艺,酿酒剩下的酒糟去哪了?酒糟经过一定时间的再次发酵后,用白酒蒸馏设备进行蒸馏得到的白酒。因为无论用何种工具压榨,...
益精血养生酒-奇方妙药>益精方
[配方] 当归身(酒洗)30克,桂圆肉240克。枸杞子120克,甘菊花30克,白酒浆3500毫升,滴花烧酒1500毫升。[制法] 将前4味捣碎,入布袋,置容器中,加入烧酒和白酒浆,密封,浸泡1个月以上,便可饮用...
酿酒技术-白酒蒸馏如何把控火候?
酿酒技术-白酒蒸馏如何把控火候?用雅大酿酒设备蒸酒过程中火候控制不好,则会导致酒中酸酯醇醛不协调,进而影响酒的口感。但是这里面也...
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