 上汤时蔬 By 全の美食 随意搭配的一道菜，蔬菜＋浓汤，只要想到就大胆尝试，非常入味，推荐哦。 原料：空心菜、鸡杂、嫩豆腐、姜、料酒、盐、油。 做法步骤：  第1步、通菜洗摘好。  第2步、鸡杂洗干净。  第3步、豆腐切小块。  第4步、锅里烧开水，加几滴油，放入通菜汆烫一下捞起备用。  第5步、鸡杂放锅里烧开水加料酒，姜片焯一下，捞起备用。  第6步、锅里倒入清水，鸡杂，姜片，烧开后转小火炖5分钟逼出鸡的鲜味。  第7步、加入豆腐，转大火煮至汤变得白些，约3分钟后加盐调味盛起。  第8步、最后放入通菜烫一下就可以了。 来自 美食天下 全の美食 的作品。 大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～ |
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