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靳天龙:悠悠槐花香

 陕西讯 2020-05-07

又是一年槐花开!在超市里见到了新鲜的槐花,洁白似雪,芬芬沁人心脾,我心生欢喜,不由得想起故乡的悠悠槐花香,怀念故乡的浓浓槐花情。 

乡间槐树多,房前屋后,田埂地头,坡上堤上……随处可以看到榆树的身影。春天里,一棵棵槐花树就是一幅幅美丽的风景,树叶子绿得葱笼,一串串洁白似雪的槐花挂满枝头,淡雅清新悦人眼目,芳香四溢令人神清气爽。春风徐徐吹来,槐花轻轻摇曳,仿佛白色的蝴蝶翩翩飞舞,更增添了几多妩媚,几多风情。槐花盛开,人们的舌尖上就多了一道美味,多了一份享受。

小时候在乡下跟着爷爷奶奶生活,我家大门左侧前就有一棵槐树,有碗口粗,春夏枝叶稠密。槐花树下,是爷爷奶奶的休息场地,和邻居说说笑笑,拉拉家长;是我的乐园,和小伙伴们一起玩耍,做作业。槐树下,有我许多快乐的童年时光,令我难以忘怀。

  

采摘槐花是我喜欢的,我抱着树身子蹭蹭几蹿就蹿到了树上,近处的用手采摘下来,远处的拿着绑着铁钩子的竹竿采摘。每当此时,爷爷奶奶总会叮嘱我:“可要小心啊,小心!”树上危险,枝条上有刺,爷爷奶奶的担心不是多余。我总会说:“放心吧,我会小心的。”在树上,我禁不住生吃几把槐花,那香甜的味道,至今回味起来都令我口舌生津。望着地上爷爷奶奶装满的一竹篮槐花,我满心欢喜地从树上下来,爷爷奶奶也不忘夸赞我几句,说要做好吃的槐花饭犒劳我,我高兴得想蹦想跳。

槐花有多种吃法。奶奶可是做槐花饭的巧手,炒着吃,蒸馍吃,拌面吃,烙着吃,熬汤喝,晒干吃……我想吃什么样的,奶奶都做得出来,而且还做得很可口。常做的是槐花拌面,放锅里蒸熟,一揭开锅,香甜的气味扑鼻而来,令我垂涎欲滴,拌上蒜泥就是一道美味,香香的,辣辣的,吃得人口齿留香。烙的槐花饼,金黄黄的,外酥里嫩,一口咬下去,满口溢香,令我百吃不厌,就连小伙伴也说我奶奶做的好吃。我最喜欢喝槐花汤,奶奶会放上佐料,打上鸡蛋花,放上酱油、醋,滴上香油,色香味俱全,真是美美的享受啊。在槐花树下,摆上小方桌,我和爷爷奶奶吃着香喷喷的槐花饭,有说有笑,亲情融融的温馨场面,至今历历在目。

槐花还可以联络左邻右舍的情感呢,我送你家点槐花,你给我家的蔬菜,邻里之情也会增加几多融洽,几多和谐。现如今,乡野的槐花还走进了城市,价格不菲,成了春天里市民舌尖上不可多得的美味佳肴呢。

光阴流转,岁月含香。许多年过去了,尽管我已离开了故乡,可还是对那悠悠槐花香思恋不已,对那浓浓槐花情念兹在兹。

  《云浮日报》2020年5月7日第7版

作者简介:

靳天龙,陕西岐山人,民盟盟员。中国诗歌学会会员,陕西省作家协会会员。在全国百余家报刊发表散文诗歌百余篇(首),曾主编诗集《陕北诗选》,编撰多本文集。

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